Als Auszubildender im Bereich Fleischverarbeitung erlangst du umfassende Kenntnisse in der Herstellung und Verarbeitung von Fleischwaren.
Verantwortliche Aufgaben:
* Unter Anleitung die gesamte Prozesskette von der Zerlegung der gelieferten Fleischteile bis hin zur fertigen Wurst oder Schinkenspezialität durchführen
* Spezialitäten zubereiten, verkaufsfertig und appetitlich präsentiert
* Kundenberatung: Tipps zur Zubereitung geben, Herkunft und Qualität erklären und für zufriedene Stammkunden sorgen
* Hygiene und Qualitätssicherung: Lagerhaltung bis zur Theke gewährleisten
Erwartete Qualifikationen:
* Mindestens Hauptschulabschluss
* Leidenschaft für Fleischwaren
* Spaß am Umgang mit Menschen
* Motivation