Als Fleischer bist du für die ganze Palette an Aktivitäten zuständig, die mit Fleisch und Wurst zu tun haben.
Deine Aufgaben umfassen die Bearbeitung von Fleisch, das Herstellen von Wurstwaren, die Bestückung der Theke und die Pflege des Ladens.
Das richtige Verständnis für Hygienevorschriften ist ebenfalls wichtig, um sichergestellt zu sein, dass alle Produkte sicher für den Verzehr sind.
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Praktische Fähigkeiten:
1. Fleischbearbeitung
2. Wurstwarenherstellung
3. Thekebestückung
4. Ladenpflege
5. Hygienebewusstsein
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