Für unseren Standort in Brannenburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Leitung w/m/x Kantine
in Vollzeit
Ihr Aufgabenbereich:
· Planung, Organisation, Umsetzung und Weiterentwicklung eines abwechslungsreichen und ausgewogenen Speiseangebots
· Führung und Einsatzplanung des Küchenteams
· Einkauf, Lieferanten- und Warenhandling
· Kontrolle und Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
· Erstellung und Einhaltung des Kostenbudgets
· Ansprechpartner w/m/x intern und extern
Ihr Profil:
· Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch w/m/x oder einer vergleichbaren Weiterbildung
· Sie besitzen eine mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder Hotellerie
· Sie haben ein ausgeprägtes Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und sind teamfähig
· Sie verfügen über eine hohe Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Menschen
· Sie besitzen eine Leidenschaft für frische, gesunde und nachhaltige Küche
· Sie haben Kenntnisse in Budgetierung und HACCP
Wir bieten:
* Betriebskantine
* Urlaubsgeld
* Weiterbildungen
* Flexible Arbeitszeiten
* Weihnachtsgeld
* Bikeleasing
* 38 Stunden Woche
* Fahrkostenzuschuss
* Kaffee, Tee und frisches Obst
* 30 Tage Urlaub
* Zuschuss zu BAV/VWL
* Gesundheitsmaßnahmen
* Mitarbeiterrabatte
* Betriebsjubiläumsprämie
* Ruhepausen im Alpenpanorama
Interesse geweckt?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Ansprechpartner für Bewerbung:
Frau Sonja Wegscheider
Personalsachbearbeitung
Grafenstr. 23 83098 Brannenburg
bewerbungen@anita.net
08034 301 255