Das Seaside Residenz Hotel in zentraler Lage von Chemnitz ist 4-Sterne-Haus mit 187 Zimmern, Tagungsmöglichkeiten, Restaurant, Bar und Lounge. Wir bieten familiäre Herzlichkeit verbunden mit professionellem Service, bei uns ist man 'zu Gast bei Freunden'.
Anstellungsart: Vollzeit
1. Zubereitung von Speisen à la Carte und Buffets
2. HACCP-Richtlinien befolgen und durchsetzen
3. Instandhaltung der Arbeitsmaterialien
4. Annahme/ Bestellung von Waren sowie Inventur
5. Qualitätssicherung
6. Dienstplangestaltung, Teamleitung, Reklamationsmanagement bei Fehllieferungen, Bestellungen, Kommunikationsanlaufpunkt fürs Team und die Geschäftsführung
7. Aufgeschlossene Kommunikation mit den Gästen
8. Regelmäßige Mitarbeiterschulung
9. Koordination reibungsloser Küchenabläufe und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit
10. Gestaltung der Speisekarte und weiterer Angebote
11. Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Führungserfahrungen
12. sehr gute Deutschkenntnisse in Schrift und Sprache
13. Teamplayer
14. Führungsqualittät & Teamgeist
15. Sie sind entschlossen & motiviert
16. Ihre Arbeit ist nicht nur Mittel zum Zweck, sondern macht Ihnen Spaß & Sie können Ihr Team mitreißen
17. "Wir" vor "Ich"
* unbefristetes Arbeitsverhältnis sowie attraktives Gehaltspaket (übertarifliche Vorteile)
* Es werden Ihnen Weiterentwicklungsmöglichkeiten angeboten
* Es erwartet Sie ein dynamisches Team und ein Arbeitsumfeld mit Niveau
* "Mitmachkultur"
* Sonn- & Feiertagszuschläge
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* betriebliche Zusatzkrankenversicherung
* Mitarbeiterkonditionen bei Partnerhotels und Benefit Programm
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