Ausbildungsdauer: 3 Jahre - Verkürzung möglich Premium Food Group – Tönnies Zerlegebetrieb GmbH Deine Aufgaben Intensiver Einblick in unseren gesamten Herstellungs- und Produktionsprozess von vielfältigen Wurstwaren, insbesondere Koch-, Brüh- und Rohwurst sowie Roh- und Pökelwaren Herstellung küchenfertiger und garfertiger Erzeugnisse Produktion von Hackfleisch und Hackfleischerzeugnissen Herrichten von Teilstücken für den Verkauf Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen Handhabung diverser An...