Das loft restaurantmanager (m/w/d)

WHERE PASSION MEETS LIFESTYLE - Join the vibrant team at SO/ Vienna and Das LOFT!

Bist du bereit, deine Karriere in einem luxuriösen und dynamischen Umfeld zu starten? Dann such nicht weiter! SO/ Vienna, das stylische Hotel im Herzen der österreichischen Hauptstadt, sucht talentierte Mitarbeiter:innen, die Teil eines dynamischen Teams werden möchten.

Das LOFT im SO/ Vienna thront hoch über der Stadt und bietet einen Blick auf Wien, der genauso beeindruckend scheint wie die kulinarischen Kreationen, die hier serviert werden. Mit der minimalistischen Eleganz des Interieurs und der ikonischen Decke von Pipilotti Rist wird das Restaurant zur Bühne für ikonische gastronomische Erlebnisse. Ob beim Frühstück mit Ausblick, exklusiven Drinks oder innovativem Barfood – Das LOFT ist der perfekte Ort, um den Puls der Stadt zu spüren.

YOUR TO DO LIST

• Sicherstellung von Gästezufriedenheit und erstklassiger Betreuung
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant
• Verantwortung für Ressourcenplanung, Teamführung und Entwicklung der Kolleg:innen
• Erledigung administrativer Aufgaben
• Always challenge the status quo
• Verantwortung für das F&B-Budget, korrekte Abrechnungen und reibungslose administrative Prozesse
• Förderung des Mitarbeiterengagements
• Souveräner Umgang mit kurzfristigen Planänderungen
• Treibende Kraft für nachhaltigen Erfolg und Weiterentwicklung des Konzepts, offen für Veränderungen

OUR WISH LIST

• Managementerfahrung in einer vergleichbarer Position
• Souveräne Führungs- und Delegationskompetenz, inklusive Training und Mentoring Teams
• Kommunikationsstark und charmant – auch in herausfordernden Situationen
• Leidenschaft für gutes Essen, Getränke und innovative Konzepte
• Begeisterung für Teamarbeit in einem herzlichen und unterstützenden Arbeitsumfeld
• Hands-on-Mentalität, eigenmotiviert, proaktiv und lösungsorientiert
• Hohe Serviceorientierung und ausgeprägter Blick fürs Detail
• Erfahrung in der internationalen sowie Wiener Gastronomie- und Hotelleriebranche
• Sicherer Umgang mit Windows und gängigen IT-Anwendungen

THE GOODY LIST

Im SO/ Vienna zelebrieren wir Individualität, fördern Kreativität und streben in allem, was wir tun, nach Exzellenz. Begleite uns auf dieser aufregenden Reise und werde Teil einer Luxus-Lifestyle-Brand, die Grenzen verschiebt und die Kunst der Gastfreundschaft neu definiert.

Culture & Values

Unsere Werte sind der rote Faden dessen, was wir bei SO/ sind, sie sind das Herzstück von allem, was wir tun. Sie stehen für die integrative, verantwortungsvolle, spielerische und authentische Kultur, die wir schaffen wollen.

Des weiteren erwarten dich folgende Goodies:

• Bezahlung über dem Kollektivvertrag
• Uniform und Reinigung werden vom Hotel gestellt
• Täglich frische und kostenlose Verpflegung in unserer Cafeteria
• Kostenlose MyClubs-Mitgliedschaft
• Bonusprogramme, je nach Abteilung unterschiedlich
• Training und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Bezahlte Arbeitszeit, um dich ehrenamtlich bei unserem Charity Partner zu engagieren
• Rabatte für alle Ennismore und Accor Hotels

SOUNDS GOOD?

Dann bewirb dich jetzt online.

Diese Position wird abhängig Ihrer Qualifikation und Ausbildung in der Lohngruppe 2 des KV für Arbeiter:innen im Hotel und Gastgewerbe eingestuft. Wir bieten eine weitaus höhere Bezahlung , als den im KV festgelegten Betrag (Stand Mai 2025) von € 2.492,-- brutto und ebenso einen jährlichen Leistungsbonus sowie eine monatlich mögliche Umsatzbeteiligung bei Exklusivveranstaltungen.

Über uns

A fashion statement in the heart of Vienna

SO/ Vienna ist ein avantgardistisches Luxus-Lifestyle-Hotel im Herzen von Wien, das die Welten von Design, Mode und Hotellerie miteinander verbindet. Das ehemalige Sofitel wurde 2018 zum SO/ Vienna und gehört nun zur Hotelkollektion der Ennismore Gruppe.

Das SO/ Vienna inspiriert zu einem immersiven Hotelerlebnis mit unvergleichlichem Blick über die Stadt und den Donaukanal. Jede Etage und jedes Zimmer von Jean Nouvel sowie jede farbenfrohe Statement-Decke von Pipilotti Rist erzählt eine Geschichte über Mode und Design und lädt Gäste dazu ein, sich ihr eigenes Bild von Wien zu machen und eine neue Perspektive einzunehmen.

Die einzigartige Location umfasst: 182 Zimmer und Suiten, Das LOFT Restaurant und Bar im 18. Stock des Hotels, das SO/ Spa, eine gesamte Etage für Meetings und Events, einen Fitnessbereich und, wie manche sagen, den besten Blick auf Wien.

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