Wer wir sind
Mit rund 350 Bäckereien und mehr als 40 Jahren Erfahrung hat sich Kamps zu der bekanntesten Bäckerei Deutschlands entwickelt. Rund 380 Mitarbeiter in unserer Zentrale und unserer Handwerksbäckerei in Schwalmtal am Niederrhein, sowie 270 Franchise-Partner mit ihren Teams in den Kamps Bäckereien, geben jeden Tag ihr Bestes, um unsere Kunden mit den leckersten Backwaren zu verwöhnen. Als Arbeitgeber bieten wir unseren Mitarbeitern neben einer attraktiven Vergütung und einer langfristigen Perspektive u.a. persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten und innovative Arbeitsformen. Besonders wichtig ist uns hierbei die Sicherheit unserer Mitarbeiter, welches uns als erste und einzige Bäckerei Deutschlands durch die Zertifizierung nach DIN ISO 45001 Arbeitsschutzmanagement bestätigt wird.
Aufgaben
Eigenständige Entwicklung und kontinuierliche Weiterentwicklung unseres Backwaren-Sortiments, inklusive Rezepturkreation und -optimierung
Selbstständiges Testen und Verfeinern neuer Backideen in unserer Versuchsbackstube
Organisation und Durchführung von Verkostungen sowie Auswertung der Ergebnisse
Erstellung und Pflege von Backanleitungen für unsere Filialen
Planung und Steuerung von Produkttests in der Produktion, inklusive eigenständiger Organisation
Unterstützung der Produktion bei Qualitätsverbesserungen und Prozessoptimierungen
Zusammenarbeit mit dem Einkauf bei Rohstoffauswahl und Ausschreibungen
Pflege der Rezepturen im Warenwirtschaftssystem
Profil
Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bäckereihandwerk, idealerweise ergänzt durch Weiterbildungen wie Bäckermeister (wünschenswert, aber keine Voraussetzung)
Leidenschaft für Backwaren und Interesse an neuen Food-Trends
Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
Kreativität bei der Entwicklung neuer Backprodukte und Herstellungsprozesse
Selbstständige Arbeitsweise, Organisationstalent und Eigeninitiative
Freude an praktischer Arbeit sowie an der Dokumentation und Planung
Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
Sicherer Umgang mit gängigen Office-Programmen
Benefits / Wir bieten
Sicherer Arbeitsplatz bei der bekanntesten Bäckerei Deutschlands und dem Marktführer in NRW
Unbefristeter Arbeitsvertrag, attraktive Vergütung, 30 Tage frei, Jubiläumszuwendungen, vermögenswirksame Leistungen, Zuschuss zur Altersvorsorge und weitere Benefits
Kooperative Führungskultur und wertschätzender Umgang miteinander
Möglichkeit zum Fahrrad- und Hardwareleasing
Möglichkeit einer vergünstigten Mitgliedschaft im Urban Sports Club
Prämienprogramm für Vorschläge zu unserem gemeinsamen Erfolg
Interne und externe Schulungen und Weiterbildungen
Mitarbeiterrabatt in Filialen, die von uns betrieben werden
Freier Verzehr von den leckersten Brot- und Backwaren
Kontakt
Falls Sie Fragen rund um dieses Jobangebot haben, steht Ihnen Mevlüt Topal gerne zur Verfügung, Tel.: 02163.947-735.
Kamps GmbH | Auf dem Mutzer 11 | 41366 Schwalmtal
Art des Abschlusses
Meister Berufsausbildung
Berufserfahrung
5 - 10 Jahre Berufserfahrung