Du übernimmst die Leitung des operativen Geschäfts aus der Gastronomie und sorgst dafür, dass im Store alles rund läuft. Mit deiner Empathie und Führungsstärke motivierst du dein Team, förderst individuelle Stärken und sorgst für ein gutes Miteinander. Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und gesetzlichen Vorgaben – Qualität steht bei uns an erster Stelle. Zahlen sind für dich kein Buch mit sieben Siegeln – du behältst Kosten, Umsätze und Rentabilität stets im Blick. Du kümmerst dich um eine reibungslose Warendisposition und -logistik, damit nie etwas fehlt. Gemeinsam mit der Standort- und Küchenleitung entwickelst du unsere Konzepte weiter – frische Ideen sind bei uns ausdrücklich erwünscht!