Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!
Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit. Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering - mit einzigartigen Momenten, die in Erinnerung bleiben.
Gastgebertradition auf höchstem Niveau.
Die Käfer‑Schänke im Stammhaus ist eine feste Größe der Münchner Gastronomie. Seit Jahrzehnten steht sie für erstklassige Produktqualität, klassische Handwerkskunst im Service und eine Atmosphäre, in der sich Gäste aus aller Welt willkommen fühlen.
Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir einen Chef de Rang (w/m/d) in Vollzeit, der Service als Haltung versteht und Freude daran hat, exzellente Gastlichkeit täglich mit Leben zu füllen.
WAS WIR BIETEN
1. Arbeiten in einem professionellen, eingespielten Team mit klaren Standards
2. Hochwertiges kulinarisches Umfeld und ein anspruchsvolles Gästeklientel
3. Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
4. Gestellte Arbeitskleidung inklusive Reinigung
5. 20 % Mitarbeiterrabatt und ein jährlicher Social Impact Day
6. Vergünstigte Mobilitätsangebote
7. Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
8. Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
9. Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
10. Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
WORUM ES GEHT
11. Eigenverantwortliche Führung einer Service‑Station im à‑la‑carte‑Service der Käfer‑Schänke
12. Herzliche, professionelle und stilsichere Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
13. Fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken, inklusive Weinempfehlungen
14. Professionelle Bestellaufnahme, Servieren von Speisen und Getränken sowie Abrechnung
15. Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung
16. Umsetzung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualitäts‑ und Servicestandards
17. Klassische Servicearbeiten wie Tranchieren oder Filetieren am Gast
18. Verantwortung für Ordnung, Mise en Place und eine stimmige Atmosphäre im eigenen Rang
WAS SIE MITBRINGEN
19. Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
20. Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang oder in vergleichbarer Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
21. Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am persönlichen Gästekontakt
22. Sehr gutes Serviceverständnis sowie Interesse an hochwertigen Produkten und Weinen
23. Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein
24. Teamgeist, Belastbarkeit und ein souveränes Auftreten auch in anspruchsvollen Servicesituationen
25. Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse wünschenswert
BEWERBEN SIE SICH JETZT!
Ein Lebenslauf genügt - wir sind gespannt, Sie kennenzulernen!
Noch Fragen? Wir helfen gerne!
Whatsapp: 0176 14168 219
Telefon: 089 4168 219
Ihr Recruiting Team
Antonia Widmann & Nina Anzinger