Unsere Sennerei vereint traditionelles Handwerk mit einer modernen Arbeitsweise.
Das Produktsortiment reicht von den Klassikern Allgäuer Bergkäse und Allgäuer Emmentaler über verschiedene Schnittkäsespezialitäten bis hin zu Frischprodukten in Heumilchqualität.
Die täglich angelieferte Heumilch wird dabei ausschließlich aus dem Ortsgebiet bezogen.
Ihr Aufgabenbereich
* In unserer modernen Handwerkskäserei bist du für die Herstellung unserer Heumilchspezialitäten (Käse, Joghurt, Quark, Butter usw.) verantwortlich.
* Du überwachst die Käsereifung unserer Naturkäse und steuerst den Reiferoboter.
* Deine Aufgabe umfasst auch das Verpacken und die Kommissionierung unserer Produkte.
Herausforderungen:
* Qualitäts- und Hygienestandards einhalten
* Kundenzufriedenheit sichern
* Arbeitsprozesse optimieren
Ihr Profil
* Eine abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen oder vergleichbare Ausbildung mit Erfahrung in der Milchwirtschaft.
* Freude an der Arbeit im Team.
* Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienewissen.
* Verantwortungsbewusstsein, selbstständige und genaue Arbeitsweise.
Unser Angebot
* Geregelte Arbeitszeiten ohne Schichtdienst
* Traditionelles Handwerk bei leistungsgerechter Vergütung
* Flache Hierarchien in einem jungen, dynamischen Team