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Küchenleitung (w/m/d) in teilzeit, unbefristet

Illingen
Festanstellung
Paul Wilhelm von Keppler-Stiftung
Inserat online seit: 31 März
Beschreibung

Die Keppler-Stiftung bietet als große Trägerin der Altenhilfe vielfältige und individuelle Berufs- und Karrierechancen. Kommen Sie zu uns als Mitgestaltende und Mitdenkende in einen der vielen Bereiche unseres Unternehmens. Ob in der Pflege und Hauswirtschaft, in Verwaltung und Technik, in der Beratung und Betreuung, bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt. Vielfältige Teams, innovative Konzepte und beste Entwicklungschancen zeichnen uns aus.

Für unser Seniorenzentrum St. Clara Illingen (BW) mit 65 Pflegeplätzen suchen wir zum 01.09.2026 eine

Küchenleitung (w/m/d) in Teilzeit, 80 - 90 %,

unbefristet

Your Tasks

1. Leitung und Koordination der Produktionsküche: ca. 200 Essen/Tag
2. Speisenplanung und Einkauf der Lebensmittel unter Verwendung eines Warenwirtschaftsprogrammes
3. Zubereitung der Mahlzeiten unter Berücksichtigung des vorliegenden Verpflegungskonzeptes
4. Personaleinsatzplanung für die Fahrer:innen der Produktionsküche
5. Qualitätssicherung und Umsetzung des HACCP-Konzeptes
6. Anleitung von Auszubildenden und Praktikant:innen

Our Expectations

7. Sie sind Küchen- oder Hauswirtschaftsmeister:in bzw. Hauswirtschafter:in oder Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation z. B. Heimkoch/-köchin oder verfügen über eine vergleichbare Qualifikation
8. Sie besitzen EDV-Kenntnisse (Microsoft-Office, wünschenswert Warenwirtschaftsprogramm cloudMenü)
9. Sie haben eine Ausbildereignung
10. Sie haben Freude am Gestalten und können Ihr Team für Veränderungsprozesse begeistern
11. Sie haben mehrjährige Berufs- und Leitungserfahrung in der Gemeinschafts­verpflegung
12. Sie haben eine positive Grundeinstellung zu den Werten, Zielen und Aufgaben der Keppler-Stiftung

What We Offer

13. ein beständiges Team und wertschätzendes Arbeitsklima
14. ein Arbeitsplatz mit sicherer Zukunft
15. attraktive tarifliche Vergütung (Arbeitsvertragsrichtlinien der Caritas) plus Zusatzleistungen
16. betriebliche Altersversorgung
17. individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
18. strukturierte Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen

Additional Information

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