The ASH Restaurant & Bar: das Erfolgskonzept
The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System
Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.
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Deine Aufgaben
* In erster Linie bist Du für die Vor- und Zubereitung unserer Grillspezialitäten zuständig – der Grill ist Deine Bühne, und auch die Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und Dein Team brennst.
* Du koordinierst die Abläufe am Grill und unterstützt Dein Team aktiv im Tagesgeschäft – auch wenn es heiß hergeht, behältst Du Ruhe, Überblick und Qualität stets im Griff.
* Du achtest konsequent auf die Anwendung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien – denn Hygiene und Qualität sind das A und O an unserem Grill.
* Du arbeitest strukturiert und unterstützt bei Bestellungen sowie bei der Warenannahme und -kontrolle im Grillbereich.
* Gemeinsam mit Deinem Team bist Du verantwortlich für die Einhaltung der Rezepturvorgaben, der Wareneinsätze sowie für einen sorgsamen Umgang mit unseren hochwertigen Produkten.
* Zudem stellst Du einen reibungslosen Ablauf im Grillbereich sicher und sorgst für Sauberkeit, Ordnung und eine optimale Vorbereitung (Mise en Place).
Das bringst Du als Griller (m/w/d) mit:
* Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder bereits Erfahrung am Grill bzw. in der Gastronomie gesammelt
* Du bist eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit, die auch in heißen Phasen einen kühlen Kopf bewahrt.
* Teamgeist, Kollegialität und ein respektvolles Miteinander haben für Dich oberste Priorität.
* Du arbeitest eigenständig, verantwortungsbewusst und mit echter Hands-on-Mentalität direkt am Grill.
* Der bewusste und wirtschaftliche Umgang mit Lebensmitteln ist für Dich selbstverständlich.
* Du überzeugst durch eine strukturierte und saubere Arbeitsweise und sorgst für reibungslose Abläufe im Grillbereich.
* Du bist Qualitätsfanatiker und achtest genau auf Garstufen, Präsentation und Geschmack – jedes Gericht verlässt Deinen Grill mit höchstem Anspruch.
Wer seinen Job mit Feuer und Flamme lebt, kann folgende Benefits bei uns abfischen:
* Ein herzliches Team und einen krisensicheren Arbeitsplatz
* Übertarifliche Vergütung
* Steuerfreie Zuschläge gem. Tarif des BdS
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld gem. Tarif des BdS
* Trinkgeld-Beteiligung
* Elektronische Arbeitszeitenerfassung
* Dienstplanwünsche über unsere App
* Variable Arbeitszeitmodelle
* 50% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung
* Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm
* Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung
* Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme
* Anteilige Bereitstellung von Berufs- und Arbeitskleidung
Welcome to The ASH Restaurant & Bar Bewirb Dich jetzt für Deinen neuen Job
* über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben"
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser persönliches Kennenlernen.