Job Description
Im Auftrag eines Kunden suchen wir eine/n Betriebsleiter (m/w/d) für einen etablierten gastronomischen Betrieb in Norddeutschland.
Die Aufgaben
* Die Leitung des operativen Betriebes und der Administration,
* Mitarbeiterverantwortung und Personalplanung in Zusammenarbeit mit einem hochmotivierten Team
* Sicherstellung der Einhaltung von Standards und Richtlinien
* Qualitätskontrollen und Optimierung der Betriebsabläufe
Voraussetzungen
* Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung aus Hotellerie oder Gastronomie mit.
Daneben haben Sie:
* eine hohe soziale Kompetenz sowie ein ausgeprägtes Organisations- und Kommunikationstalent
* Sie denken und handeln unternehmerisch und strategisch, bringen Flexibilität und Zuverlässigkeit sowie hohe Belastbarkeit und freundliches Auftreten mit
* Sie verfügen über gute EDV-Kenntnisse in MS Office und ggfs. auch in der Betriebssteuerungssoftware
* Sie haben Spaß an der Arbeit mit Menschen sowie Erfahrungen in Personalführung
* Fließende Deutschkenntnisse sind Voraussetzung
* Englischkenntnisse sind ein Plus.
Vorteile
* Es wird eine langfristige Perspektive mit Möglichkeiten der eigenen Kreativität, Gestaltungsfreiheit geboten, durch:
ein junges, herzliches und engagiertes Team, das man selbst mit auswählen kann
* Eine Festanstellung mit einem attraktiven Gehaltspaket
* Viel eigene Gestaltungsmöglichkeit
So geht's weiter
Daher freuen uns über Ihre Bewerbung oder einen ersten Kontakt mit unserem Team. Karoline erreichen Sie unter unter +49 (0) 4661-7289751/ 50 oder unter +49 (0) 151- 649 389 80 per SMS oder WhatsApp oder per E-mail!
Gerne stehen wir auch für ein erstes unverbindliches Telefonat zur Verfügung.
*Mit dem Versand meiner Unterlagen stimme ich der Datenschutzerklärung von sylt-headhunter.de zu.
Requirements
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie, idealerweise mit Sommelier-Weiterbildung Mehrjährige Erfahrung als Sommelier im gehobenen Restaurant oder Fine Dining Ausgeprägte Weinexpertise und Leidenschaft für hochwertige Getränke Sicheres, professionelles Auftreten sowie ausgeprägte Gastgeberqualitäten Kommunikationsstärke und Beratungskompetenz Teamfähigkeit und eigenverantwortliche Arbeitsweise Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse