Betriebsleiter / Operations Manager (m/w/d)Schmieder ist seit über 30 Jahren der regionale Spezialist in der Direktvermittlung von kaufmännischen und technischen Fach- und Führungskräften. Nur eine Bewerbung reicht, um von unserem großen Netzwerk zu profitieren. Wir begleiten Sie 100 % kostenfrei auf dem Weg zu Ihrem Traumjob in der Region Bodensee-Oberschwaben.Im Auftrag unseres Kunden, einem etablierten Dienstleistungsunternehmen, suchen wir im Raum Ravensburg einen Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit und Festanstellung. Gesucht wird eine verantwortungsbewusste Führungspersönlichkeit, die betriebswirtschaftliche Steuerung, Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung und Teamführung erfolgreich verbindet. Ref. 46403AufgabenÜbernahme der Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf der zugeordneten gastronomischen Einheiten in einem IndustrieunternehmenSicherstellung einer effizienten gastronomischen und wirtschaftlichen Steuerung inklusive Personalführung und PersonaleinsatzplanungSicherstellung höchster Qualitätsstandards im täglichen Betrieb sowie aktiver Austausch mit Gästen und KundenPlanung, Organisation und Umsetzung von Veranstaltungen und Sonderaktionen im gastronomischen BereichStrukturierte Büroorganisation mit Verantwortung für betriebliche Administrationsaufgaben wie Buchhaltung und AbrechnungBegleitung, Analyse und Optimierung von Küchenprozessen und Produktionsabläufen zur Steigerung von Effizienz und QualitätÜbernahme der Verantwortung für die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben sowie interner Hygiene- und QualitätsstandardsAnforderungenErfolgreich abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich, z.B. Hotelfachmann(m/w/d), Eventmanager (m/w/d) oder Veranstaltungskaufmann (m/w/d)Idealerweise Zusatzqualifikation als Hotelbetriebswirt (m/w/d), Meister (m/w/d) oder vergleichbare weiterführende Ausbildung im GastgewerbeUmfassende Erfahrung in leitenden Positionen sowie fundiertes Wissen in der organisatorischen und administrativen BetriebsführungSicherer Umgang mit branchenüblichen IT-Systemen, beispielsweise Kassen, Warenwirtschaft und AbrechnungHohe Organisationsfähigkeit, strukturierte Arbeitsweise und ausgeprägte soziale Kompetenz im Umgang mit verschiedenen AnsprechpartnernVerantwortungsbewusste Persönlichkeit mit Blick für Qualität, Serviceorientierung und TeamzusammenhaltBenefitsAttraktive, leistungsgerechte Vergütung mit unbefristeter Festanstellung in einem stabilen UmfeldGeregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag mit planbaren freien WochenendenKostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit sowie gestellte ArbeitskleidungStrukturiertes Weiterbildungsangebot und Entwicklungsmöglichkeiten in einem professionellen GastronomieumfeldKollegiales Miteinander, wertschätzende Unternehmenskultur und Zusammenarbeit mit einem engagierten TeamHaben wir Ihr Interesse geweckt?Bei weiteren Fragen freut sich Frau Dilger auf ein persönliches Gesprächunter 07502 9449-242.