Heiligendamm unbefristet Vollzeit
Willkommen am schönsten Arbeitsplatz der Welt
Das Grand Hotel Heiligendamm ist als Mitglied von "The Leading Hotels of the World", der "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels" eines der führenden Lifestyle 5 Sterne Luxus Resorts im Norden Europas.
Wir suchen Sie als Unterstützung für unser Team. Sorgen Sie mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Ablauf.
Ihre Aufgaben
* Herstellung hochwertiger Patisserie-Produkte, Torten, Pralinen und Desserts auf Sterne-Niveau
* Entwicklung saisonaler und innovativer Dessertkreationen
* Mitgestaltung bei Banketten, Afternoon Teas und Events
* Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP
* Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
Das bringen Sie mit
* Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor bzw. Patissier, sowie Berufserfahrung in der gehobenen Sterne-Gastronomie
* Sie bringen Begeisterung für die Luxushotellerie mit
* Sie können ein Team von 3-4 Mitarbeitern führen und zu kreativen Höchstleistungen führen
* Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
* Kreativität sowie künstlerische Gestaltungsfähigkeit
* Höchstes Qualitätsbewusstsein, sowie Kalkulationsbewusstsein
* Viel Liebe zum Beruf wie zum Detail
* Engagement und eine hohe Motivation
* Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
* Kommunikations- und Teamfähigkeit
Wir bieten Ihnen
* Beginne gemeinsam mit uns deinen erfolgreichen Karriereweg in der Luxushotellerie
* Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem du Arbeit und Entspannung verbinden kannst
* Übernahme der Kosten für das MV-Jobticket
* 5 Küchenabteilungen mit Patisserie für 4 F&B Outlets
* mögl. Nutzung des Azubi Car
* Unterbringung in den Personalwohnungen bei Bedarf
* Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten
* Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
* Leistungsbezogene Prämien
* Teilnahme am Azubiwettbewerb & an Cross-Trainings der Selektion Deutscher Luxushotels
* Kostenfreie Parkplatznutzung
* Bis zu 15 Stationen im Rahmen Ihrer Ausbildung
* Sehr gute Chancen die Ausbildung auf 2,5 Jahre zu verkürzen und auf anschließende Übernahme
* Meisterschaften, Schulungen, zusätzlich auch innerhalb der "Selektion Deutscher Luxushotels"
* Attraktive Urlaubsregelungen sowie Urlaubsgeld
* Betriebliche Altersversorgung inkl. Zuschuss
* Mitarbeitervergünstigungen
* Ein abwechslungsreiches Angebot zum Frühstück, Mittag und Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant
* Hilfe bei der Erstellen von BAB Anträgen
* Dass wir Ihnen die Uniform stellen und für Sie reinigen ist selbstverständlich
Traumjob gefunden – Ihr Weg zu uns
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Am besten bewerben Sie sich noch heute und werden ein Teil unseres Heiligendamm - Teams.
Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.
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Nach Eingabe Ihrer Kontaktdaten können Sie Ihre Bewerbungsunterlagen ganz bequem über das Bewerbungsformular hochladen.
Anschrift
Grand Hotel Heiligendamm
Prof.-Dr.-Vogel-Str. 6
18209 Bad Doberan-Heiligendamm
Telefon:
Telefax:
E-Mail: -
Internet: www.grandhotel-