STIFTL - Ein Familienunternehmen mit Tradition
Die Stiftl Unternehmensgruppe ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Gastronomieunternehmen. Angefangen 1965 mit einer angeschlossenen Raststätte an der elterlichen Tankstelle, entwickelte sich das Unternehmen zu einem Gastronomiekonzern, mit besonderem Augenmerk auf bayerische Wirtshäuser, Caterings und Volksfeste. Neben dem alten Hackerhaus und dem Wirtshaus „Zum Stiftl“ am Marienplatz stehen das Grünwalder Stadion in München, der Audi Sportpark in Ingolstadt, vielfältige Cateringveranstaltungen von bis zu 9.500 Personen, sowie Volksfeste, einschließlich dem Münchner Oktoberfest im Fokus.
Die Stiftl-Familie wächst mit der Devise „Wir halten alle zusammen“ – von Anfang bis in die Gegenwart und in Zukunft. Unsere Mitarbeiter schaffen mit ihrer Individualität und Einzigartigkeit nicht nur unvergessliche Momente, sondern prägen unseren Arbeitsalltag. Die Kombination aus starkem Gemeinschaftsgefühl und ausgeprägtem Dienstleistungsgedanken sorgt dafür, dass sich die Stiftl Unternehmensgruppe stets positiv weiterentwickelt.
Tradition braucht Kompetenz – wir brauchen Dich!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
· Produktion von kalten und warmen Grundprodukten und Speisen für unsere Betriebe
· Verarbeitung frischer Zutaten im Sinne des Unternehmensleitbilds
· Enge Abstimmung mit den Küchenchefs der einzelnen Betriebe
· Intensive Zusammenarbeit mit unserer Hauseigenen Metzgerei
· Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften HACCP
· Sicherung einer gleichbleibenden Qualität auf höchstem Niveau
· Haltbarmachung, Kühlung, Verpackung und Vorbereitung für die Logistik
· Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche und derTransportvorbereitung
· Bestellung und Bestandspflege
Profil
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
* Mehrjährige Berufserfahrungen
* Verantwortungsbewusst und entscheidungsfreudig
* Hohes Qualitätsbewusstsein
* Organisationstalent, Selbstständigkeit und Flexibilität
* Wirtschaftliches Denken und Handeln
Wir bieten
· Ein exzellentes Gehalt und ein zusätzliches, sehr ambitioniertes Vergütungspaket
· TOP Arbeitszeiten, die ein planbares Privatleben ermöglichen
· Gestaltungs- und Interpretationsspielräume
· Intensive und ausgiebige Einarbeitungsphase
· Junge, motivierte und begeisterungsfähige Kollegen
· Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
· Teamspirit und Zukunftsperspektive
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