Chef pâtissier (gn) Gourmet Sylt
Cuisine
Allemagne, Schleswig-Holstein
Hôtel de luxe, Restaurant 1 étoile
Un hôtel 5 étoiles exclusif avec golf et spa sur une île populaire de la mer du Nord recherche du personnel pour son restaurant étoilé primé par le guide Michelin. Le restaurant convainc par sa cuisine régionale et saisonnière de haut niveau et offre un environnement de travail inspirant au milieu d’un paysage naturel unique.
Que faites-vous en tant que Chef pâtissier (gn) Gourmet Sylt concrètement
* Vous dirigez le département de pâtisserie et êtes responsable de la conception et de la création de desserts, tartelettes et entremets de qualité.
* Vous développez des concepts de pâtisserie innovants et les mettez en œuvre avec votre équipe.
* Vous assurez le respect des normes les plus strictes en matière de qualité, d’hygiène et d’HACCP.
* Vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine pour accompagner culinairement les événements et les manifestations exclusives.
* Vous présentez vos créations de manière attrayante et créative et assurez une expérience gastronomique inoubliable.
C'est vous
* Formation de pâtissier oude pâtissièreachevée ou qualification équivalente.
* Plusieurs années d’expérience professionnelle dans la restauration haut de gamme, idéalement dans un restaurant Michelin ou un hôtel de luxe.
* Passion pour la pâtisserie, perfection artisanale et idées créatives.
* des qualités de leadership et un esprit d’équipe, y compris dans les périodes de stress.
* Une méthode de travail structurée et le plaisir de travailler avec une équipe de cuisine motivée.
Notre client offre
* Travailler dans un environnement 5 étoiles exclusif à l’ambiance internationale.
* Des possibilités de développement intéressantes dans une entreprise en pleine expansion.
* Réductions pour les employés sur les séjours à l’hôtel, les offres de spa et les temps forts culinaires.
* Des conditions de travail modernes dans un environnement naturel unique.
* Subventions pour les prestations génératrices de patrimoine et les régimes de retraite d’entreprise.
* Des horaires de travail flexibles et des jours de congé supplémentaires.
Intéressé?
Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature dès maintenant directement chez nous via le formulaire.