Overview Zwischen Küche und Gast passiert das Eigentliche. Wir suchen jemanden, der das versteht und Freude daran hat. Serviceleitung / Operations Manager Service Start: 01.04.2026 oder 01.05.2026 Das SCHLOSSHOTEL NEUSTRELITZ ist ein Haus mit Geschichte und einem Team, das Zukunft baut. Unser Restaurant STRELITZIA setzt auf lokale Zutaten, ausgewählte Produzenten und ehrliches Handwerk. Dein Bereich: Restaurant STRELITZIA, BAR Herrenzimmer, Bankett und Terrasse. Du spürst, was den Gast berührt. Was Du mitbringst: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Fine Dining. Wein- und Spirituosenkompetenz (idealerweise mit Sommelier-Hintergrund). Führungsstärke und Organisationstalent. Budgeterfahrung. Sehr gutes Deutsch und Englisch. Haltung, Herz und Gastgeber-Gen. Was wir bieten: Faire Vergütung (13. Monatsgehalt als Weihnachtsgeld- und Urlaubsgeld). Ein familiäres Team. Umgang auf Augenhöhe. Raum, etwas aufzubauen. Einen Arbeitsplatz zwischen Tradition und Aufbruch. Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung. Gerne per DM oder an firstservice@tehcourtconcept.com. Website #J-18808-Ljbffr