Beschreibung des Aufgabenbereichs
Wir suchen nach einem erfahrenen Führungskraft, der den gesamten F&B-Bereich in unseren Hotels leitet. Der Ablauf ist wie folgt:
* Verantwortung für alle F&B-Aktivitäten in beiden Hotels (Restaurants, Bars, Roomservice)
* Führung und Motivation der Abteilungsleiter und Teams
* Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufes und höchster Gästezufriedenheit
* Entwicklung und Umsetzung von F&B-Konzepten sowie Budgetverantwortung
* Enge Zusammenarbeit mit dem General Manager zur strategischen Ausrichtung des Hauses
Anforderungen an die Kandidaten
Um erfolgreich zu sein, benötigen Sie:
* Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Hotel- oder Gastronomiebereich
* Mehrjährige Erfahrung als Führungskraft im F&B-Bereich eines gehobenen Hotels oder Resorts
* Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
* Analytisches Denken und Erfahrung im Budget- und Kostenmanagement
* Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Leistungen und Benefits
Wir bieten Ihnen:
* Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
* Betriebliche Altersvorsorge
* Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
* Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
* Digitale Zeiterfassung
* Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
* Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz direkt in der Airport-City
* Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
* Family & Friends Rate
* Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
* Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
* Regelmäßige Social Events
* Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
* Grenzenloses Shoppingerlebnis - 'Corporate Benefits' & 'Benefits.me'
Weitere Informationen
Dies ist eine herausfordernde und spannende Position für einen dynamischen Führungsmitarbeiter. Wir laden Sie ein, sich bei uns zu bewerben.