Vollzeit - Mehrere Orte - Mit Berufserfahrung - sofort
Ausbildung mit Herz und Hand – gemeinsam mit dir.
Kochen ist für dich eine Leidenschaft und mehr als nur Rezepte abarbeiten – und du willst dein Können an die nächste Generation weitergeben? Dann werde Teil der Schwarz Restaurantbetriebe und starte bei uns als Ausbilder (m/w/d) für Köche. Hier begleitest du unsere Azubis durch ihre Ausbildung, gibst dein Wissen praxisnah weiter und zeigst ihnen, was echtes Kochhandwerk ausmacht – von den Basics bis zu besonderen Handgriffen, die man nur von Profis lernt.
Wir sind der Gastronomiebetrieb der Schwarz Gruppe und sorgen mit elf Restaurants in der Region Heilbronn mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung unserer Gäste.
Ausbilder (m/w/d) für Köche
Das bieten wir Dir:
* Attraktive und leistungsgerechte Vergütung: Dein Einsatz wird bei uns fair und großzügig belohnt
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* Sicherer Arbeitsplatz: Vollzeitvertrag in unbefristeter Anstellung
* Work-Life-Balance: Attraktive Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche
* Angenehme und planbare Arbeitszeiten: überwiegend Frühschichten von Montag bis Freitag, gelegentliche Einsätze am Wochenende oder am Abend bei Veranstaltungen
* Digitale Zeiterfassung
* Erholungsurlaub: 30 Tage Urlaub
* Topmoderne Küchenausstattung: arbeite mit modernster Technik, inklusive einem automatischen Verwertungskonzept
* Weitere Benefits: betriebliches Gesundheitsmanagement, Jobticket, kostenlose Kita-Betreuung, kostenloses firmeneigenes Fitnessstudio, attraktive Rabatte für Fitnessstudios in der Region Heilbronn, vergünstigtes Mittag-Essen, moderne und hochwertige Arbeitskleidung (inkl. Reinigung), kostenlose Parkplätze und gute Anbindung an den Nahverkehr u.v.m.
Das sind Deine Aufgaben:
* Du begleitest unsere Auszubildenden im Berufsalltag und vermittelst ihnen alle praktischen Grundlagen des Kochhandwerks – die Theorie läuft über den Blockunterricht im Internat.
* Du betreust bis zu 4 Auszubildende pro Lehrjahr und sorgst dafür, dass sie Schritt für Schritt sicherer im Umgang mit Lebensmitteln und Abläufen werden.
* Du unterstützt die Azubis bei der Führung ihrer Berichtshefte und bist ein verlässlicher Ansprechpartner mit offenem Ohr für ihre Anliegen.
* Als Schnittstelle zwischen Azubis und Abteilungen stellst du sicher, dass Kommunikation und Zusammenarbeit reibungslos laufen.
* Du gibst dein Wissen vollumfänglich weiter – auch besondere Inhalte, die im Tagesgeschäft nicht täglich vorkommen.
Das ist Dein Profil:
* Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
* Einen gültigen AEVO-/AdA-Schein
* Mehrjährige Erfahrung in der Arbeit mit Auszubildenden
* Sehr gute fachliche Kompetenz, um die komplette Bandbreite des Kochhandwerks praxisnah vermitteln zu können
* Pädagogisches Geschick, Geduld und eine strukturierte Arbeitsweise
* Vielfältige Erfahrung im Beruf des Kochs, um Azubis breit und praxisnah ausbilden zu können
MatchTrex GmbH ist ein Recruiting-Unternehmen mit einer Spezialisierung auf filialisierte Unternehmen und Logistikzentren. Wir unterstützen unsere Geschäftspartner und Kunden beim Suchen und Finden von Mitarbeitern. Gleichzeitig bieten wir unseren Bewerbern einen transparenten, einfachen und schnellen Bewerbungsprozess sowie durch die Vielfalt unserer Geschäftspartner – eine Vielzahl von Möglichkeiten bei der Jobsuche an.
Referenznummer: MTSR001
Fühlst Du Dich angesprochen? Dann bewirb Dich direkt hier online mit Deinem Lebenslauf – in weniger als 3 Minuten.
Ihr Ansprechpartner:
Daniela Müller
Senior Key Account Managerin