Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!
Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit. Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering - mit einzigartigen Momenten, die in Erinnerung bleiben.
Wo Genuss zur Bühne wird – und Sie den Takt vorgeben.
Die Käfer‑Schänke im ersten Stock unseres Stammhauses ist eine Münchner Institution: ein Ort, an dem Gastlichkeit, Handwerk und Produktqualität auf höchstem Niveau zusammenkommen – mitten im Geschehen, mit anspruchsvollen Gästen und einer Küche, die auf klare Produkte und besondere Highlights setzt.
Für dieses Umfeld suchen wir eine Persönlichkeit, die Operative Führung und Weinexpertise vereint: als Gastgeber*in, Teamleader und stilprägende Fachkraft für unsere Wein- und Getränkekultur.
WAS WIR BIETEN
1. Arbeiten in einem professionellen, eingespielten Team mit klaren Standards
2. Hochwertiges kulinarisches Umfeld und ein anspruchsvolles Gästeklientel
3. Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
4. Gestellte Arbeitskleidung inklusive Reinigung
5. 20 % Mitarbeiterrabatt und ein jährlicher Social Impact Day
6. Vergünstigte Mobilitätsangebote
7. Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
8. Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
9. Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
10. Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
WORUM ES GEHT
11. Sie steuern den reibungslosen Ablauf im Service mit Blick für Qualität, Timing und Atmosphäre
12. Sie führen und entwickeln das Serviceteam im operativen Alltag
13. Sie sind präsent am Gast: Guest Relations, Stammgastpflege und professionelles Handling von Feedback
14. Sie arbeiten eng mit Küche und Management zusammen und sichern die konsequente Umsetzung unserer Ansprüche an Servicekultur und Erlebnis
15. Sie beraten unsere Gäste stilsicher und individuell zu Wein- und Getränkebegleitungen
16. Sie verantworten die Weiterentwicklung der Weinkarte und die Pflege des Weinbestands in enger Abstimmung mit Küche und Führung
17. Sie schulen das Team im Bereich Wein & Pairing und setzen Impulse für aktiven Verkauf und neue Ideen
18. Sie gestalten Verkostungen, Empfehlungen und kleine Highlights, die im Gedächtnis bleiben – liebenswert, einzigartig, hochwertig
19. Sie leben klassische Serviceaufgaben dort, wo Handwerk Teil des Erlebnisses ist
WAS SIE MITBRINGEN
20. Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie idealerweise mit Führungsverantwortung im Service
21. Sehr gutes Weinverständnis und echte Freude an Beratung, Pairing und Gastgeberrolle
22. Struktur, Entscheidungsstärke und ein hoher Qualitätsanspruch
23. Souveränität in lebhaften Servicesituationen sowie eine klare, wertschätzende Kommunikation im Team
24. Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse wünschenswert
BEWERBEN SIE SICH JETZT!
Ein Lebenslauf genügt - wir sind gespannt, Sie kennenzulernen!
Noch Fragen? Wir helfen gerne!
Whatsapp: 0176 14168 219
Telefon: 089 4168 219
Ihr Recruiting Team
Antonia Widmann & Nina Anzinger