Unser Unternehmen ist ein Pionier in der Entwicklung von innovativen Getränken.
Wir suchen einen Senior Expert, der sich auf die Entwicklung hochwertiger Getränke spezialisiert hat. Die Position ist ideal für dich, wenn du leidenschaftlich an der Forschung und Entwicklung neuer Ideen bist.
Aufgaben:
* Entwicklung und Optimierung von Getränkerezepten mit Rohstoffen, Compounds und Sirupen.
* Leitung der Erstellung von Prototypen sowie Begleitung von Scale-up und Erstproduktionen.
* Sicherstellung der Einhaltung interner Standards und europäischer Lebensmittelgesetze.
* Umsetzung von Verbesserungs- und Kostenoptimierungsmaßnahmen (COGS).
* Durchführung von Versuchen im Labor- und Pilotmaßstab - inklusive Stabilitäts- und Haltbarkeitsprüfungen.
* Funktionsübergreifende Zusammenarbeit mit Marketing, Einkauf, Produktion, Qualität und der Rechtsabteilung.
* Teilnahme an Sensorik-Panels und Mitwirkung bei Qualitätsbewertungen.
* Weitergabe von technischem Know-how und Unterstützung der internationalen R&D-Koordination.
* Wartung der Laborausstattung und Verwaltung des Rohstoffbestands.
Anforderungen:
* Studium der Lebensmittelwissenschaft, Lebensmitteltechnologie, Getränketechnologie oder vergleichbare Qualifikation (Master von Vorteil).
* 5–10 Jahre Erfahrung in der Getränkeentwicklung oder einer ähnlichen technischen Funktion.
* Nachgewiesene Erfolgsbilanz in der Getränkeindustrie mit umfassender Fachkompetenz.
* Fundierte Kenntnisse der europäischen Lebensmittelgesetzgebung und der europäischen Getränkemärkte.
* Sicherer Umgang mit MS Office und SAP.
* Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
* Bereitschaft zu reisen und regelmäßig vor Ort sein.
Vorteile:
* Flexible Arbeitszeiten
* Mobil arbeiten & Home Office
* Kantine mit Bio-Gerichten
* Personal-Entwicklung
* Parkplätze und gute Verkehrsanbindung
* Flache Hierarchien
* Obst, Cafè, Wasser & Saft kostenlos
* Jobrad