Wir leben Brotkultur!
Ökologische Metzgerei "Landfrau"
Wir verarbeiten ökologische Fleisch- und Wurstwaren und brauchen Verstärkung für unsere Betriebsstätte Landfrau in Emmering, Untere Au 2.
Wir suchen Sie als
Betriebsstättenleitung (m/w/d)
Abwechslung trifft Sorgfalt - Ihr Aufgabengebiet
* Hauptverantwortung für die Bereiche Verwaltung, Logistik, Produktion, Verpackung und Kommissionierung, Arbeitssicherheit, Umweltschutz, Hygiene sowie Qualitätssicherung (Koordination und Organisation)
* Einhaltung aller gesetzlicher, hausinterner Vorschriften und Rahmenbedingungen
* Personalführung und -planung für einen qualitäts- und kostenorientierten Einsatz
* Formulierung, Umsetzung und Kontrolle der Betriebsziele
* Budgetkontrolle und Kostenanalyse, Verantwortung für das Warenwirtschaftssystem, die Sortimentsgestaltung, sowie Planung und Überwachung des Einkaufs von Dienstleistungen, Produktions-, Arbeits- und Betriebsmitteln
* Organisation und Umsetzung von Marketingmaßnahmen, Vertriebstätigkeit sowie die Betreuung von Kunden
* Ansprechpartner für alle Behörden
Erfahrung trifft Persönlichkeit - Ihr Profil
* Abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche und Interesse für Ökologie, Umweltschutz und Ernährung
* Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Kenntnisse im Controlling
* Erfahrungen in Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmittel- und Hygienerecht sowie HACCP
* Sehr gute EDV-Kennnisse (Word, Excel, Warenwirtschaftssysteme) und ein gutes technisches Verständnis
* Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise, kommunikations- und durchsetzungsstark
* Freude, in einem starken Team zu arbeiten, Belastbarkeit und Eigeninitiative
* Flexibilität in der Arbeitszeit
Perspektive trifft Leistung - unser Angebot
* Attraktiver und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen
* Interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet mit vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten
* Eine umfassende Einarbeitung mit Unterstützung erfahrener KollegInnen
* Neben guter Bezahlung eine Vielzahl an betrieblichen Sozialleistungen, wie z.B. betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiter-Einkauf
* Neutraler Firmenwagen zur privaten Nutzung
Ihre schriftliche Bewerbung richten Sie an:
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
Personalabteilung
Kreittmayrstr. 5, 80335 München
bewerbung@hofpfisterei.de
Referenznummer YF-31153 (in der Bewerbung bitte angeben)
Weitere Informationen erhalten Sie unter 089 / 5202 - 0 oder 08141 - 355 533 - 0