* Zerlegung, Verarbeitung und Portionierung von Fleisch- und Wurstwaren
* Herstellung von Fleischprodukten, Wurstwaren und Spezialitäten
* Vorbereitung und Kontrolle von Rohwaren nach Qualitätsstandards
* Bedienung und Reinigung von Maschinen, Werkzeugen und Arbeitsflächen
* Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Lebensmittelvorschriften
* Präsentation und Verpackung von Fleisch- und Wurstwaren
* Zusammenarbeit mit Kollegen in Produktion, Verkauf und Qualitätskontrolle
* Cutting, processing, and portioning of meat and sausage products
* Production of meat products, sausages, and specialties
* Preparation and inspection of raw materials according to quality standards
* Operation and cleaning of machines, tools, and work areas
* Compliance with hygiene, safety, and food regulations
* Presentation and packaging of meat and sausage products
* Collaboration with colleagues in production, sales, and quality control
Voraussetzungen
* Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer oder eine vergleichbare Qualifikation
* Du bringst handwerkliches Geschick und ein gutes Qualitätsbewusstsein mit
* Du hast Erfahrung in der Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren
* Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Teamfähigkeit gehören zu deinen Stärken
* Du arbeitest hygienebewusst und hältst Lebensmittelvorschriften zuverlässig ein
* Du bist bereit, in Produktion, Verkauf oder Zerlegung zu arbeiten
* Du hast deutsche Sprachkenntnisse auf dem Niveau B1 oder höher oder die Bereitschaft, diese zu lernen
* You have completed vocational training as a butcher or a comparable qualification
* You have practical skills and a strong awareness of quality
* You have experience in processing meat and sausage products
* Reliability, diligence, and teamwork are among your strengths
* You work with hygiene awareness and reliably follow food regulations
* You are willing to work in production, sales, or meat cutting
* You have German language skills at level B1 or higher, or the willingness to learn
Vorteile
* Unbefristete Arbeitsverträge
* Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten im Lebensmittelhandwerk
* Moderne Arbeitsausstattung und professionelle Werkzeuge
* Erhöhte Job-Sicherheit in einem gefragten Handwerksberuf
* Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen
* Unterstützung bei der Einarbeitung und fachlichen Weiterentwicklung
* Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen
* Permanent employment contracts
* Diverse development opportunities in the food trade
* Modern work equipment and professional tools
* Increased job security in a highly demanded skilled trade
* Attractive compensation and benefits
* Support during onboarding and professional development
* A collegial working environment with clear structures