"Dein Herz schlägt für Qualität? Dann bist du bei uns goldrichtig – GOLDEN TOAST macht’s möglich!"
Im Auftrag unseres Kunden, der Lieken Brot- und Backwaren GmbH, suchen wir von hijob eine engagierte Leitung Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit für den Standort Lüdersdorf.
Bei Lieken dreht sich seit über 100 Jahren alles um Brot, Brötchen und beste Qualität – und ab sofort vielleicht auch um Dich! Werde Teil eines der größten Backwarenhersteller Deutschlands und übernimm Verantwortung in einem Bereich, der buchstäblich entscheidend ist für Geschmack, Frische und Vertrauen.
Deine Aufgaben:
Als Leitung der Qualitätssicherung sorgst Du dafür, dass bei GOLDEN TOAST & LIEKEN URKORN nicht nur der Teig aufgeht, sondern auch die Standards stimmen:
* Du baust das werkseigene Qualitätsmanagementsystem auf und entwickelst es weiter – natürlich immer im Sinne des Lieken QM-Handbuchs.
* Du koordinierst, führst durch und wertest Qualitätsprüfungen aus – und leitest daraus sinnvolle Verbesserungsmaßnahmen ab.
* Hygiene liegt Dir im Blut: Du überwachst die Reinigungsvorgaben, führst Hygienebegehungen durch und sorgst für einwandfreie Bedingungen.
* Schädlingsmanagement? In Deiner Verantwortung gibt’s keine ungebetenen Gäste!
* Du kümmerst Dich um Reklamationen und sorgst dafür, dass Korrekturmaßnahmen nachhaltig greifen.
* Qualitätsdaten und Berichte laufen über Deinen Tisch – und landen auf den richtigen Schreibtischen.
* Du planst und führst Schulungen rund um Qualität und Lebensmittelsicherheit durch.
* Du prägst aktiv die Qualitätskultur am Standort und entwickelst Dein Team mit Engagement und Know-how.
* Außerdem bist Du IFS- und Food-Defense-Beauftragte*r des Werkes und Mitglied im HACCP-Team.
Das bringst Du mit:
* Ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation, idealerweise ergänzt durch eine Ausbildung als Bäcker/Bäckermeister (m/w/d).
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie und idealerweise erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden.
* Fundierte Kenntnisse in IFS Food, HACCP, Lebensmittelrecht und Hygiene.
* Praxisverständnis für die Prozesse in der Bäckerei sowie Know-how in Mikrobiologie.
* Selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
* Sicherer Umgang mit MS Office und SAP sowie gute Englischkenntnisse.
* Eine kommunikationsstarke Persönlichkeit mit viel Engagement.
Das erwartet Dich bei Lieken:
* Eine attraktive Vergütung nach dem Tarifvertrag der Brot- und Backwarenindustrie, plus Jahressonderzahlung.
* 38-Stunden-Woche bei 30 Tagen Urlaub – Deine Work-Life-Balance wird hier großgeschrieben.
* Gründliches Onboarding inklusive Einarbeitungsplan.
* Eine offene, familienfreundliche Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen.
* Persönliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
* Betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen und Zuschüsse zu Gesundheitskursen.
* Kostenlose Parkplätze und JobRad-Leasing – für den sportlichen Arbeitsweg oder die Radtour danach.
* Mitarbeiterrabatte und regelmäßige Events für den Teamspirit.
Bereit für den nächsten Schritt?
Dann bewirb Dich jetzt über hijob und werde Teil der Brotexperten von Lieken Brot- und Backwaren GmbH in Lüdersdorf.
Wir freuen uns auf Dich – einen weiteren Qualitätsprofi, der mit uns den Unterschied macht.
hijob – wir bringen Menschen und Unternehmen zusammen, die wirklich zueinander passen.