Allgemeine Informationen Legal entity Lagardère Travel Retail ist der Spezialist für Handels- und Gastronomiekonzepte an Verkehrszentren in Deutschland und mit rund 130 Geschäften an 11 Flughäfen und etwa 50 Bahnhöfen vertreten. Wir sind unter anderem bekannt für die Marken RELAY, Virgin, hub CONVENIENCE und Coffee Fellows. Unsere weltweit operierende Unternehmensgruppe ist mit mehr als 4.500 Verkaufsstellen einer der international größten Travel Retailer. Kennziffer 2025-9554 Jobtitel Junior Sous Chef (m/w/d) Zentralproduktion Aufgabenbeschreibung Starte deine kulinarische Karriere am Frankfurter Flughafen! Für unsere Zentralproduktion am Frankfurter Flughafen suchen wir ab sofort einen Junior Sous-Chef (m/w/d) in Vollzeit. Werde Teil eines motivierten Teams, das täglich mit Leidenschaft hochwertige Speisen produziert – und bringe deine Ideen, dein Können und deine Persönlichkeit ein. Das bieten wir dir: Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen, wachstumsstarken Unternehmen Ein motiviertes, wertschätzendes Team mit echter Hands-on-Mentalität Raum für Eigenverantwortung und Mitgestaltung bei Projekten und Prozessen Geregelte Arbeitszeiten sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr 25 % Mitarbeiterrabatt auf (fast) alle Produkte JobTicket Deine Aufgaben: Unterstützung bei der Führung des Küchenteams Mitverantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) Unterstützung bei der Erstellung und Umsetzung des Speiseangebots Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs Mitarbeit bei Bestellung, Warenannahme und Lagerhaltung Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen Anforderungsprofil Das bringst du mit: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation Erste Erfahrung in einer Führungsposition von Vorteil Sicherer Umgang mit MS Office (Outlook, Excel, Word) Fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelhygiene Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent Über uns Lagardère Travel Retail ist einer der führenden Betreiber von Shops & Gastronomie an Flughäfen & Bahnhöfen – weltweit über 5.000 Stores in 39 Ländern. In Deutschland betreiben wir über 115 Shops u. a. mit Marken wie Relay, Coffee Fellows, Dean & David, Panda Express oder Tech2go. Haben wir dein Interesse geweckt? Sende uns deine Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung direkt und unkompliziert als PDF über Indeed oder an bewerbungen@lagardere-tr.de (unter Angabe der Stelle). Alternativ bewirb dich einfach & schnell per WhatsApp: 0160 – 96375697. Lust auf einen ersten Eindruck? Hier geht’s zu unserem Image-Video auf YouTube: https://youtu.be/5rDKhH-I4NY. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Kontakt: Lagardère Travel Retail Deutschland GmbH Herr Pascal Schröter - Betriebsleiter Zentralproduktion FRA Tätigkeitsbereich Others Vertragsart Unbefristeter Vertrag Vertragsbeginn 01.09.2025 Standort der Stelle Deutschland, Hessen Ort Frankfurt Flughafen