Als Milchwirtschaftlicher Laborant bist du der Fachmann für Qualität und Sicherheit in unserer Produktionshalle. In dieser herausfordernden Tätigkeit warten auf dich Analysen, Probenahmen und die Durchführung von Untersuchungen.
Deine Aufgaben:
* Anwendung unterschiedlicher Probenahmetechniken
* Durchführung chemischer, physikalischer und mikrobiologischer Untersuchungen
* Auswertung, Beurteilung und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen
* Durchführung von sensorischen Untersuchungen bei Fertigprodukten und Qualitätskontrollen
* Einhaltung der Hygiene- und Umweltvorschriften sowie die Beachtung der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen
Was wir suchen:
* Guter Mittlerer Schulabschluss, Mittlere Reife, Fachhochschulreife oder Abitur
* Interesse an Biologie, Chemie, Physik und Mathe
* Spaß am Umgang mit modernster Technik und dem PC
* Hohes Bewusstsein für Qualität und Hygiene