Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Bäckerei
Beschreibung: Als Auszubildender bei EDEKA lernst du, wie man die richtigen Mengen an Brot und Backwaren plant und organisiert. Du erlangst einen tiefen Einblick in den Umgang mit Rohstoffen und Bäckereierzeugnissen sowie ihre unterschiedliche Verarbeitung und die damit verbundenen Hygienevorschriften.
Fachliche Inhalte
* Disposition: Du wirst unterrichtet, wie man Brot- und Backwaren planen und organisieren kann
* Fachwissen: Du erhältst eine umfassende Ausbildung in der Bäckereikunst, einschließlich des Umgangs mit Rohstoffen und der Verarbeitung von Bäckereierzeugnissen
* Kundenberatung: Du wirst geschult, unsere Kunden zu unseren Backwaren zu beraten
* Kreativität: Du hast die Möglichkeit, kreativ zu sein, bei der Präsentation von Backwaren in unserer Theke
Voraussetzungen
* Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
* Leidenschaft für Backwaren: Du bringst eine Leidenschaft für Backwaren mit
* BWL-Interesse: Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen
* Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern
* Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren
* Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft
Deine Vorteile bei uns
* Satte Rabatte: 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA-Einkäufe
* (Krisen)sicherer Arbeitsplatz: Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
* Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
* Sinnvolle Tätigkeit: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
* Expertenwissen rund um Lebensmittel: Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
* Dicke Brieftasche: Weihnachts- und Urlaubsgeld
* Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
* Lebe deine Ideen aus: Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
* Feierei: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
* (Persönlichkeits)Entwicklung: Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
* Multikulti: Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
* Homeground oder Explorer: Durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten
* Beitrag zum Klimaschutz: Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern