Aufgaben und Verantwortung
Als Maschinen- Und Anlagenführer sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Produktionsablauf in der Backstube. Dies umfasst die Steuerung und Überwachung moderner Bäckereianlagen sowie die Aufarbeitung und Herstellung vielfältiger Brötchenspezialitäten und anderer Backwaren.
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* Sie überwachen die gesamte Produktion und setzen Maßnahmen zur Optimierung ein, um höchste Qualität zu gewährleisten.
* Sie führen regelmäßige Wartungsarbeiten an den Maschinen durch und sorgen dafür, dass alle Anlagen im perfekten Zustand sind.
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