Ein Senior Assistent der Wurstproduktion suchen wir zum nächstmöglichen Termin für unsere moderne Betriebsstätte in Frankfurt.
Zu Ihren Aufgaben gehören:
* Beratung und Unterstützung des Teams bei der Brätherstellung und Qualitätskontrolle
* Führung von Kollegen und Schulung auf dem Gebiet der Maschineneinrichtung und -benutzung sowie Dokumentationen
* Verantwortliche Bedienung von Anlagen und Maschinen zur Brätherstellung
* Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
* Verbuchung und Kontrolle von Warenbewegungen in einem ERP-System
Voraussetzungen:
1. Abschluss einer anerkannten Ausbildung als Metzger/Fleischer/Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit Vertiefung