Mit unserer bekannten Marke und unseren erfolgreichen Produkten sind wir im Bereich der alkoholfreien Getränke ein marktführendes Unternehmen in Mecklenburg – Vorpommern und eine der starken Marken der HassiaGruppe. Wir suchen einen Praktikant ( m/w/d) im Bereich Qualitätssicherung in unserem Unternehmen in Bad Doberan in Mecklenburg/Vorpommern Ihre Aufgaben: Mitwirkung bei der Einführung neuer qualitätsrelevanter Prozesse und Projekte Mikrobiologische, chemische und sensorische Prüfung von Mineralwasser und Erfrischungsgetränken Auswertung von Laborergebnissen Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation von Versuchs-und Testreihen Physikalische Prüfung von Fertigwaren und Überprüfung der Flaschenausstattung sowie Durchführung von Warenendkontrollen Unterstützende Tätigkeiten bei: Absicherung des operativen Tagesgeschäftes Ursachenforschung und Korrekturmaßnahmen bei auftretenden Abweichungen Einhaltung und Umsetzung des HACCP-Konzeptes Überwachung der Hygiene im Produktionsbereich Durchführung und Dokumentation von (Teil-)Projekten in Abstimmung mit der Leitung Qualitätssicherung Ihr Profil: Student (m/w/d) im Bereich Lebensmitteltechnologie/Lebensmittelchemie, Ökotrophologie, Ernährungswissenschaft oder in einem vergleichbaren Bereich idealer Weise erste Erfahrungen im Bereich Qualitätssicherung/Labor Hohes Maß an Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Sorgfalt und strukturiertes Denken Gute EDV-Kenntnisse Wir bieten: einen Einblick in einen getränkeabfüllenden Betrieb abwechslungsreiche Aufgabengebiete im Bereich QS Praktikumsdauer mind. 4 Wochen ( 20-30 Std./Woche) Entgelt nach Vereinbarung Termin nach Absprache Sie sind bereit, erste praktische Erfahrungen zu sammeln? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.