Um zum Frischespezialisten ausgebildet werden zu können, müssen Fähigkeiten im Bereich Organisation und Ablauf gezeigt werden.
* Kundenliebling: Der Kunde sollte durch aufmerksame Kundenberatung einen hohen Stellenwert einnehmen.
* Besitzt man eine Leidenschaft für Lebensmittel, dann versteht man schnell auch verschiedene Produkte.