Schnittwerke Essen GmbHWir, die Schnittwerke Essen GmbH, sind ein Lebensmittelproduktionsunternehmen mit Sitz auf dem Großmarkt in Essen. Wir produzieren hochwertige küchenfertigeSalat- und Gemüsemischungen im Ultrafrischebereich für den regionalen und nationalen Gastronomie- und Cateringmarkt.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/nProduktionsleitung (m/w/d)Dein Aufgabengebiet:ProduktionsplanungOrganisation und Überwachung von Produktion und VerpackungÜberwachung Einhaltung der Hygiene- und ArbeitssicherheitsvorgabenOrganisation von ReinigungsarbeitenDurchführung von Eigenkontrollen (HACCP)Personalführung, Personalplanung und UrlaubsplanungEinkauf von Rohwaren, Verpackungsmaterialien und Hilfsstoffenkontinuierliche VerbesserungMitarbeit in ProjektenUnterstützung beim Aufbau eines QM-Systems nach IFSDas bringst Du mit:mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelproduktionsbereich, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegungidealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechniker, Studium der Lebensmittelwissenschaften o.ä.Gute EDV Kenntnisse (MS Office)Kenntnisse in HACCP, IFS, Qualitätsmanagementsystemen wünschenswertGutes Auffassungsvermögen und technisches Verständnissehr gute Durchsetzungsfähigkeit und KommunikationsfähigkeitHygienebewusstsein und Führungserfahrungeigenständige prozessorientierte Arbeitsweise und Hands-on MentalitätWas wir Dir bieten:Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem diversen TeamGute Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeitenflache HierachieGute Erreichbarkeit mit öffentlichen VerkehrsmittelnKostenlose Mitarbeiterparkplätzeflexible ArbeitszeitenHaben wir Dein Interesse geweckt? Möchtest Du mehr erfahren? Dann freuen wir uns auf eine kurze Bewerbung mit Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins. Für eventuelle Rückfragen zu dieser Position und für weitere Informationen stehen wir gerne zur Verfügung.Deine Ansprechpartner: Frau Kirsten WachSchnittwerke Essen GmbH, Lützowstraße 28c, 45141 Essenwww.schnittwerke-Art der Stelle: VollzeitGehalt: 43.230,15€ ,68€ pro JahrLeistungen:Betriebliche WeiterbildungFlexible ArbeitszeitenKostenloser ParkplatzZusätzliche UrlaubstageArbeitsort: Vor Ort