Lebensmittelsicherheit ist für Sie nicht nur ein Begriff, sondern eine echte Herzensangelegenheit? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Wir, das ist die Fleischmarkt Olpe GmbH, ein moderner und zukunftsorientierter Schlacht- und Zerlegebetrieb mit Zertifizierung nach IFS. Als Mitglied der familiengeführten Manten Gruppe sind wir mit Ihren rund 120 zukünftigen Kollegen am Standort Olpe tätig.
Wir bieten
* Eine sichere Anstellung mit Verantwortung
* Betriebliche Altersvorsorge nach der Probezeit
* Aktive Weiterentwicklung Ihrer persönlichen Kompetenzen
* Persönliche Ansprechpartner
* Mitarbeiter können unsere Produkte zu Großhandelspreisen erwerben
* Ein familiäres Betriebsklima mit kurzen Hierarchien und schnellen Entscheidungen
Das sind Ihre Aufgaben bei uns:
* Produktionskontrollen durchführen
* Betriebs- und Personalhygiene überprüfen
* Prozesse nach HACCP sowie internen und rechtlichen Vorgaben kontrollieren
* Qualitätskennzahlen auswerten, Statistiken und Berichte erstellen
* Produktspezifikationen sowie Etiketten erstellen, prüfen und freigeben
* Audit Vorbereitung und Begleitung interner sowie externer Prüfungen
Das bringen Sie mit:
* Eine abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbranche, zum Beispiel als Fachkraft für Lebensmitteltechnik
* Basis- sowie Hintergrundwissen zu Lebensmitteln und deren Herstellung
* Organisationstalent, Engagement und Ausdauer
Arbeitszeit:
* Voll- oder Teilzeit nach Absprache