Erfolgreiches Cateringunternehmen sucht zur Verstärkung seines operativen Leitungsteams einen ambitionierten und leidenschaftlichen Gastronomen* zur gesamtverantwortlichen Leitung einer anspruchsvollen Betriebsgastronomie mit umfangreichem Service-Spektrum und mehreren Outlets am Standort in München.
Segment / Services: Betriebsgastronomie (Mitarbeiterrestaurant I Kaffeebar I weitere Servicebereiche)
Arbeitszeit: Vollzeit (Mo-Fr, 5-Tage-Woche, freie Wochenenden und freie Feiertage)
Gesamtverantwortliche Leitung, Steuerung und Organisation des gesamten Gastro-Betriebes (Mitarbeiterrestaurant mit täglich bis zu 600 Tischgästen zur Mittagszeit / Kaffeebar / Konferenz- & Veranstaltungsservice etc.)
Planung und Durchführung von Konferenzen und Sonderveranstaltungen
Aktive Unterstützung, Coaching und Entwicklung der Mitarbeitenden (ca. Führungskräfte), Personalauswahl, Einarbeitung, Dienst- und Urlaubsplanung, Personalentwicklung, Organisation von Trainings und Schulungen etc.
Sie agieren als Treiber* für Prozessverbesserungen und die konzeptionelle Weiterentwicklung der gastronomischen Kompetenz, Kulinarik und Services am Standort
Eine Berufsausbildung in der Gastronomie / Hotellerie, z.B. als Koch*, Hotelfachmann*, Restaurantfachmann* o.Ä.
Hohe Qualitäts-, Service- und Kundenorientierung - als begeisternder Gastronom* lieben Sie den Kontakt mit Ihren Gästen (Gastgeber-Mentalität)
Als Führungspersönlichkeit* sind Sie Vorbild für Ihre gesamte Gastro- und Service-Crew und führen als Teamplayer* stets kooperativ, motivierend und wertschätzend
Einen sicheren Umgang mit PC und den gängigen MS Office-Anwendungen, Praxis-Kenntnisse in digitalen Gastro-Tools (Warenwirtschaft, Kassensysteme, CateringApp etc.) wünschenswert
Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse vorteilhaft
Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Eine marktgerechte und faire Vergütung (mit Weihnachts- und Urlaubsgeld), 30 Tage Urlaub, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, modernes Arbeitsequipment, vergünstigte Mitarbeiterverpflegung, Dienstwagen mit Privatnutzung
Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten (Mo-Fr, freie Wochenenden und freie Feiertage) für eine bessere Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufskleidung
Eine qualifizierte Einarbeitung, vielseitige, individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte bei diversen Vertragspartnern, Firmen-Events und vieles mehr
Einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz bei einem erfolgreichen Foodservice-Dienstleister mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur
Michael Hoffmann I Personalberater I Talent Scout