Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf
Bei diesem Ausbildungsprogramm wirst du zu einem Experten für frische Fleischspezialitäten ohne jeden Kontakt zu Lebewesen.
* Herstellung von Wurst & Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette – von der Zerlegung angelieferter Teile bis zur fachgerechten Weiterverarbeitung. Dies beinhaltet das Arbeiten mit verschiedenen Tierarten und dem Erreichen höchster Qualitätsstandards.