Über uns:
Wenn die folgenden Stellenanforderungen und Erfahrungen mit Ihren Fähigkeiten übereinstimmen, bewerben Sie sich bitte umgehend.
Unser traditionsreiches Ringhotel sKreuz in Steinheim steht für herzliche Gastfreundschaft, exzellenten Service und regionale Genusskultur. Wir verbinden Qualität, Leidenschaft und Teamgeist – und suchen ab sofort eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d), die gemeinsam mit uns den Restaurantbetrieb auf höchstem Niveau führt
Restaurantleitung (m/w/d)
Ihre Aufgaben
* Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des gesamten Restaurantbetriebs
* Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
* Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer angenehmen Atmosphäre
* Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Events aller Art
* Dienstplan-, Urlaubs- und Personaleinsatzplanung
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie persönliche Gästebetreuung
* Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Hotelleitung
* Abrechnung, Kassenführung und Lagerbestandskontrolle
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
* Qualitätsmanagement und kontinuierliche Prozessoptimierung
* Mitdenken, Vordenken, Nachdenken – ausdrücklich erwünscht ??
Ihr Profil
* Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position im Restaurant- oder Hotelbereich
* Zusatzqualifikationen (z. B. Sommelier, Ausbildereignungsschein) von Vorteil
* Freundliches, souveränes Auftreten und ausgeprägte Serviceorientierung
* Organisationsstärke, Kommunikationsfähigkeit und Teamführungskompetenz
* Sicherer Umgang mit MS Office und Kassensystemen
* Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und betriebswirtschaftliches Verständnis
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
* Flexibilität und Einsatzbereitschaft – auch an Wochenenden und Feiertagen
Wir bieten
* Faire Vergütung inkl. xwminpx Zuschläge (Pauschal)
* Kostenfreie Speisen & Getränke während der Schichten (nur Versteuerung nötig)
* Feiertage werden als freie Tage gutgeschrieben
• Mitarbeiter-Benefits
* - Übernachtungen in allen Ringhotels & GAP-Hotels zum Mitarbeiterpreis
* - Sonderkonditionen bei zahlreichen Partnerfirmen und Reiseportalen
* - Teilnahme an Schulungen der Ringhotels Akademie und DEHOGA Akademie Bad Überkingen
* - Kostenfreier Restaurantbesuch im "Kreuz" oder "Kraterblick"
* - Betriebliche Altersvorsorge
* - Fahrtgeldzuschuss (bei Wohnort außerhalb Steinheims)
* - Trinkgeldbeteiligung laut Verteilungssystem
* - Dienstkleidung wird gestellt
* - Verlässliche Dienstpläne & Urlaubsplanung
Kontakt
Melanie Maier
Ringhotel sKreuz
Hauptstraße 26
89555 Steinheim
??
Tel.
??