Jobbeschreibung:
Wir suchen eine erfahrene Bäckereifachkraft, die sich für die Herausforderung der Schichtleitung in unserer Backstube begeistert. Als Teamleiter/in wirst du verantwortlich für die Organisation der Schichten und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Backstube sein.
Aufgaben:
* Herstellung von Backwaren nach Rezepturen und Herstellungsverfahren
* Einteilung der Mitarbeitenden für die Schichten und Kontrolle der Ablaufpläne
* Sicherstellung der Qualitätsstandards und Mengenkontrolle der Backwaren und Teige
* Sicherstellung täglicher Reinigungsarbeiten und Temperaturmessungen
* Verantwortlich für die ordnungsgemäße Schichtübergabe
Voraussetzungen:
* Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Bäckermeister/in
* Erste Erfahrung in der Leitung eines Teams oder Schichtleitung
* Handwerkliches Geschick und gewissenhafte Arbeitsweise
* Selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
* Flexibilität und körperliche Belastbarkeit
* Teamgeist
Leistungen:
* Gutes Gehalt mit Zuschlägen
* Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
* Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
* Betriebliche Altersvorsorge
* Flexible Arbeitszeitmodelle
* Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung
* Langfristige Dienstplanung
* Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
* Zuschuss für das Deutschlandticket