Für ein etabliertes, hochwertiges kulinarisches Umfeld in Stuttgart suchen wir eine Persönlichkeit, die Freude daran hat, Kulinarik erlebbar zu machen. Neben klassischer Gastronomie liegt der Schwerpunkt auf individuell konzipierten Genuss- und Eventformaten für private und geschäftliche Anlässe.
Das Unternehmen ist inhabergeführt, arbeitet bewusst abseits starrer Standards und steht für Qualität, Individualität und einen persönlichen Umgang mit Gästen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Sie verantworten eigenständig die kulinarische Gestaltung und Durchführung von Genuss- und Eventformaten für unterschiedliche Gruppengrößen
* Sie kochen nicht nur, sondern begleiten Gäste durch den Abend, moderieren, erklären und schaffen eine angenehme, entspannte Atmosphäre
* Sie planen Menüs, bereiten Veranstaltungen vor und organisieren Ihren Arbeitsalltag selbstständig
* Sie verantworten den kulinarischen Einkauf, planen bedarfsgerecht und behalten Qualität sowie Wirtschaftlichkeit im Blick
* Sie bringen eigene Ideen ein, entwickeln bestehende Konzepte weiter und setzen diese eigenverantwortlich um
* Sie arbeiten eng mit der Geschäftsführung zusammen und sind zentrale Ansprechperson für die kulinarische Umsetzung
Profil
* Sie sind ausgebildeter Koch (m/w/d) und verfügen über fundierte Berufserfahrung, idealerweise mit Zusatzqualifikation oder entsprechender Praxis
* Sie haben Freude am direkten Gästekontakt und fühlen sich in einer kommunikativen, präsenten Rolle wohl
* Sie arbeiten strukturiert, selbstständig und zuverlässig und schätzen Eigenverantwortung
* Sie bringen ein sicheres Auftreten, Gelassenheit und ein gutes Gespür für unterschiedliche Gäste und Gruppen mit
* Sie suchen keine anonyme Großküche, sondern eine Aufgabe, in der Sie sichtbar sind und Wirkung entfalten
Wir bieten
* Die Möglichkeit, Ihr eigenes Arbeitsumfeld maßgeblich mitzugestalten
* Viel inhaltlichen Freiraum bei gleichzeitig planbaren Formaten
* Eine eigenständige Rolle mit Verantwortung und Vertrauen
* Kurze Entscheidungswege und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
* Eine langfristig angelegte Aufgabe in einem stabilen, wertschätzenden Umfeld
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