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Küchenchef (m/w/d)
* Vollzeit
* 22047 Hamburg, Deutschland
* Mit Leitungsfunktion
* 02.02.26
Für unser gehobenes Betriebsrestaurant in Hamburg - Wandsbeck suchen wir einen
Küchenchef (m /w/ d)
Folgende Zutaten bieten wir Ihnen:
* Arbeitszeiten von Montag bis Freitag - in Absprache ist eine flexible Arbeitszeitgestaltung möglich
* Wochenenden und Feiertage sind frei
* ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
* Urlaubsstaffelung nach Betriebszugehörigkeit und die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
* die Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
* eine sehr gute Verkehrsanbindung
* Wertschätzung durch regelmäßige persönliche Feedbackgespräche
* ein absolut abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld mit viel Gestaltungsspielraum für Ihre Ideen und Vorschläge an einem modernen voll ausgestatteten Arbeitsplatz
* ein Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
* ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team
* Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
* ein elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem jede Minute registriert wird
* über alle aktuellen Themen erfolgt die Information per Newsletter
Wir suchen einen Küchenchef (m/w/d) mit:
* einschlägiger Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
* Affinität für innovatives Eventcatering und zeitgemäße Konferenzbewirtungen
* Charismatischem Führungsstil, um das Küchenteam zu motivieren und weiterzuentwickeln
* Geschick, um die Planung, Küchenabläufe und Zubereitung von Speisen in der Großküche eines Business Restaurants zu koordinieren
* raffinierten Ideen für die wöchentliche Speiseplanung
* Lust zur Weiterentwicklung des hohen Qualitätsstandards der Speisen und Präsentation
* Freude an der Verarbeitung von frischen, regionalen und saisonalen Produkten
* Spaß an der Kunden- und Gästekommunikation
* Zuverlässigkeit, Sorgfalt, Flexibilität und einer strukturierten und selbstständigen Arbeitsweise
* Einsatzbereitschaft und hohem Verantwortungsbewusstsein
* Kreativität, Liebe zum Detail und einer großen Portion Freude am Kochen
* der sich um die strikte Einhaltung der Hygienebestimmungen und Qualitätsrichtlinien bewusst ist
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!
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