Für die am 01.09.2025 beginnende Ausbildung zur Diätassistentin / zum Diätassistenten suchen wir AUSZUBILDENDE (m/w/d).
BESCHREIBUNG
1. Ausbildungsdauer (3 Jahre)
2. Theoriephasen (3.050 Stunden)
3. Praxisphasen (1.400 Stunden)
4. Prüfungen: schriftlich, praktisch, mündlich
5. Abschluss: staatliches Examen
6. Ausbildungsvergütung nach AVR DD
INHALTE
Theoretischer und praktischer Unterricht:
7. Diätetik
8. Koch und Küchentechnik
9. Lebensmittelkunde
10. Ernährungslehre, Ernährungswirtschaft
11. Allgemeine und spezielle Krankheitslehre und Ernährungsmedizin
12. Biochemie der Ernährung
13. Anatomie/Physiologie
14. Hygiene und Toxikologie
15. Ernährungspsychologie und Soziologie
16. Diät und Ernährungsberatung
17. Fachenglisch
18. EDV, Dokumentation und Statistik
Praktische Ausbildung:
19. Ausbildung in Gemeinschaftsverpflegungen
20. Klinisches Praktikum
21. Diät und Ernährungsberatung
ANFORDERUNGSPROFIL
22. Schulabschluss: Mittlere Reife, Fachoberschulreife oder Hauptschulabschluss mit einer erfolgreich abgeschlossenen mindestens zweijährigen Ausbildung
23. Persönliche und gesundheitliche Eignung
24. Eigeninitiative und Teamfähigkeit
25. Interesse an gesunder Ernährung
26. Freude an der Arbeit mit Menschen
27. Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
28. Überzeugungsfähigkeit und Einfühlungsvermögen
29. Spaß am Kochen und Backen
ERFORDERLICHE BEWERBUNGSUNTERLAGEN
30. vollständiger Lebenslauf
31. Anschreiben
32. Schulabschlusszeugnis oder/und letzte Halbjahreszeugnisse
33. Praktikumszeugnisse / Praktikumsbescheinigungen (sofern vorhanden)
34. Arbeitszeugnisse (sofern vorhanden)
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Schulverwaltung
Telefon:0521 772-76804