We are looking for a highly motivated and skilled professional to join our team as a Food Safety Specialist.
Aufgaben
* Führen Sie unser Environmental Monitoring engagiert und präzise durch – von der Probenahme über die Auswertung bis zur Dokumentation. Dies beinhaltet die Kontrolle von Schadstoffen, Bakterien und anderen gefährlichen Stoffen in unseren Produkten.
* Mit Ihrem Einsatz unterstützen Sie tatkräftig die Umsetzung und Überwachung des Master Sanitation Plans, um unsere Produktionsanlagen sauber und sicher zu halten.
* Dank Ihrer Aufmerksamkeit führen Sie gewissenhaft Hygienebewertungen und Audits in der Produktion durch, um sicherzustellen, dass alle Mitarbeiter das erforderliche Niveau an Hygiene bewahren.
* Mit Ihrem Blick fürs Detail arbeiten Sie proaktiv an der Weiterentwicklung unseres HACCP-Konzepts mit, um die Sicherheit unserer Produkte weiter zu verbessern.
Anforderungen
* Beschlossen haben Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Biologielaborant/in, CTA, BTA, milchwirtschaftlicher Laborant oder eine vergleichbare Qualifikation.
* Erste Berufserfahrung in der Lebens- oder Futtermittelproduktion ist von Vorteil.
* Sie haben Kenntnisse in Mikrobiologie, steriler Probenahme und Hygienemanagement.
Ihre Verdienste werden attraktiv mit Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Mitarbeitererfolgsbeteiligung honoriert.