**Restaurantleiter für den Einzelhandel**
Wir suchen nach einem Restaurantleiter, der unsere Gastronomie leitet und das Verkaufsteam unterstützt. Die Überwachung von Produktqualität, Hygiene und Service ist wichtig für unsere Gäste.
**Erforderliche Qualifikationen**
Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder kaufmännischer Bereich erforderlich. Unsere neue Führungskraft sollte Spaß am Kommunizieren haben und offen für Neues sein. Wir erwarten Erfahrung als Führungsmitglied und in der Gastronomie. Es ist wünschenswert, dass Sie die Motivation zur Qualität des Fisches besitzen.
Hauptraumfelder:
* Unterstützung des Restaurantmanagers bei Steuerung von Verkaufsaktivitäten und Marketingmaßnahmen
* Verantwortung für Warendisposition, Inventur und Kassenabrechnungen
* Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung in einer wertschätzenden Atmosphäre
Voraussetzungen:**
* Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
* Spaß am Kommunizieren und Offenheit für Neues