Koch mit Leitungsfunktion am Kummerower See
Wir suchen eine Persönlichkeit, die unsere Gäste mit frisch zubereiteten Speisen begeistert und das gastronomische Erlebnis in unserem Haus entscheidend mitgestaltet.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
* Leitung und Organisation der Küchenabläufe, um unseren Gästen immer das beste Erlebnis zu bieten
* Kreative Entwicklung neuer Gerichte unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Zutaten
* Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
* Unterstützung und Schulung des Küchenteams, um ein harmonisches und motiviertes Arbeitsumfeld zu fördern
* Kommunikation mit Lieferanten zur Sicherstellung einer konstanten Versorgung mit hochwertigen Zutaten
Vorausgesetzte Fähigkeiten und Qualifikationen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
* Erfahrung in leitender Funktion in der Gastronomie
* Leidenschaft für frische und kreative Küche
* Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
* Flexibilität und Freude am Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Vorteile:
* Top Verdienst
* 30 Tage Urlaub
* 3 Wochen Betriebsferien Anfang des Jahres
* Individuelle Arbeitszeiten
* Tantiemen
* Zuschläge an Sonntag und Feiertagen
* Vermögensbildende Maßnahmen
* Fortbildung und Entwicklungs- bzw. Aufstiegsmöglichkeiten
* Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
* Hilfe bei der Wohnungssuche
Weitere Informationen:
Wenn du Lust hast, in einer Umgebung zu arbeiten, wo andere Urlaub machen, und mit motivierten Kollegen gemeinsam etwas zu bewegen, dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.