Über uns:
Es gibt sie noch, die traditionelle Back- und Feinbäckerkunst! Seit unserer Gründung im Jahr 1898 stehen wir für Handwerkskunst in ihrer reinsten Form. Unser Traditionsbetrieb im Herzen Frankfurts ist stolz darauf, unseren Kunden frische und individuelle Backkreationen für jeden Anlass in höchster Handwerkskunst anbieten zu können.
Aufgaben
* Leitung und Organisation unserer Konditorei inklusive fachlicher Anleitung des Teams
* Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs sowie Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
* Herstellung von Standard- und saisonalen Backwaren aus unserem Café-Sortiment
* Kreative Gestaltung und Fertigung von Torten, Kuchen und feinen Backwaren auf höchstem Niveau – insbesondere für individuelle Kundenaufträge (z. B. Hochzeiten, Firmenfeiern)
* Verantwortung für Warenbestände, Bestellungen und Qualitätskontrollen
* Weiterentwicklung unseres Sortiments sowie Umsetzung neuer Produktideen
* Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Qualifikation
* Abgeschlossene Ausbildung als Konditormeister/in
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Konditorei, idealerweise in leitender Funktion
* Hohe Fachkompetenz, Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für das Konditorhandwerk
* Kreativität und präzise handwerkliche Fähigkeiten
* Verantwortungsvoller, strukturierter und lösungsorientierter Arbeitsstil
* Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Freude an der Führung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden
Benefits
* Die Möglichkeit, eigene Ideen, Kreationen und Produktentwicklungen aktiv einzubringen
* Eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Führungsposition in einem traditionsbewussten Familienunternehmen
* Ein kleines, familiäres Team
* Arbeitszeiten: Dienstag–Samstag, nur Morgenschichten
* Kostenlose Snacks und Warmgetränke
* Mitarbeiterrabatte auf unser gesamtes Sortiment
* Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen
* Vermögenswirksame Leistungen
* Pünktliche, attraktive und leistungsgerechte Bezahlung
* PKW-Stellplatz
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!