Sommelier (gn) Hamburg
Service
Hamburg
Boutiquehotel, Restaurant Gourmet
Ein renommiertes, preisgekröntes Restaurant in Hamburg, bekannt für seine exzellente, kreative Küche, herzlichen Service und eine erstklassige Bar. Ein Ort, der Lebensfreude und Genuss mit gutem Essen und exzellenten Drinks in einem warmen und einladenden Ambiente verbindet.
Was machst du als Sommelier (gn) Hamburg konkret?
* Unterstützung der operativen Leitung im gut besuchten Restaurant
* Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards im Service und bei dem Weinthema
* Personalmanagement inklusive Dienstplanung, Onboarding, Mitarbeiterentwicklung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
* Enge Zusammenarbeit mit dem Head Sommelier
* Förderung eines teamorientierten und motivierenden Arbeitsumfelds in des Restaurants
Das bist Du
* Leidenschaft für die Gastronomie und ein Händchen für exzellenten Kundenservice
* Fähigkeit, im Team mit Empathie und Kompetenz zu agieren
* Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
* Starke Kommunikationsfähigkeit
* Flexibilität und Belastbarkeit
Unser Auftraggeber bietet
* Übertarifliche Bezahlung und Trinkgelder
* 45-Stunden-Woche
* Überstunden sind die Ausnahme
* Personalverpflegung und regelmäßige Schulungen
* Leadership- und Karriere-Coaching
* Vorteilskonditionen im zugehörigen Hotel
Interessiert?
Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über das Formular bei uns.