Erwartungen an die Position
Bei der LSI-Germany GmbH in Ansbach werden unsere Mitarbeiter im Bereich der Räucherkammer eingesetzt. Hier sind einige unserer Erwartungen:
* Fähigkeit zur Umsetzung von Prozessen und Optimierungsvorschlägen auf Basis von Kennzahlenverständnis
* Kenntnisse des Produktionsablaufs und der Produkte
* Ausgezeichnete Kommunikations- und Teamfähigkeit
* Hoher Qualitätsbewusstsein, eigenverantwortliches Arbeiten und Einsatzbereitschaft
In diesem Rahmen sind folgende Aufgaben anzusiedeln:
* Eingangskontrolle Frischwurstlieferung
* Annahme und Erfassung angelieferter Rauchwägen aus dem Bereich Abfüllung
* Rauchwagentransport
* Prozesskontrolle-, Optimierung und Dokumentation
* Bedieneinstellung/Vorbereitung von Klimakammern
* Klimakammerreinigung und Sicherstellung der Hygiene und Dokumentation
* Räuchern mit Glimm- und Reiberaucherzeugern nach Vorgabe
* Wartung/Inspektion/Reinigung von Raucherzeugern
* Autonome Instandhaltung
* Schulung und Anwendung: theoretische und praktische Kenntnisse für neue Kollegen begleiten
* Unterstützung der Teams in der Verlusterfassung
* Kenntnisse des Produktionsablaufs und der Produkte
* Kennzahlenverständnis und Kennzahlenmanagement für den Bereich
* Schnittstelle zu den Bereichen Herstellung und Verpackung sowie Planung, Admin, CI, Qualität und Technik
Zugangsvoraussetzungen
* Ausbildung zur Fleischerin, Lebensmitteltechniker oder vergleichbar
* Hoher Leistungsdruck tolerant
* Mitgliedschaft in einem betrieblichen Gesundheitsprogramm
Unternehmenskultur
Wir bieten unseren Mitarbeitern eine familienfreundliche Arbeitsumgebung, flexible Arbeitszeiten und eine Vielzahl von Möglichkeiten zum Lebensmittelspezialisten weiterzubilden. Wir setzen uns für einen positiven und unterstützenden Umgang mit unserem Personal ein.
Als Mitglied unseres Teams erhalten Sie die Chance, sich aktiv in die Gestaltung Ihrer Arbeit einzubringen und Ihre Ideen umzusetzen. Uns ist es wichtig, dass Sie sich bei uns wohl fühlen und Ihre Ziele erreichen können.