Stellenbeschreibung
Als größter privater Anbieter von Pflege- und Betreuungsdienstleistungen ist KORIAN tagtäglich für pflegebedürftige Menschen da. Mit Vertrauen, Initiative und Verantwortung begegnen wir dabei sowohl unseren Bewohner:innen als auch unseren Mitarbeiter:innen. Das Haus am Distelfeld Neuwied ist ruhig gelegen und gut erreichbar. Seit 2008 bieten wir 79 Menschen in hellen, barrierefreien Ein- und Zweibettzimmern ein schönes Zuhause. Unser interkulturelles Pfleger:innenteam vereint Jung und Alt und arbeitet nach den aktuellen Expertenstandards. Immer wieder entstehen intensive jahrelange Beziehungen zwischen unseren Bewohner:innen und unseren Mitarbeiter:innen.Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt! Benefits Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian Wertschätzung für Dich und das, was Du täglich leistest Frühzeitige Dienstplanung Regelmäßige Arbeitszeiten Familienfreundlicher Arbeitgeber Sicherer Arbeitsplatz Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien Zugang zum Corporate Benefits Portal Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen) Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App Korian-Job-Bike Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche. Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften. Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards Anforderungen Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel. Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen Zahlenaffinität Führungskompetenz und Kommunikationsstärke Wünschenswert sind Diätkenntnisse Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!