Unser Trade Marketing On Premise Manager - Quck-Service-Restaurants spielt eine zentrale Rolle beim Aufbau und der Pflege langfristiger Beziehungen mit unseren Kunden aus den Bereichen Quick-Service-Restaurants (QSR) und Gastronomie. Mit einem tiefen Verständnis für die Bedürfnisse sowohl der Konsumenten als auch der Geschäftspartner entwickelt er innovative Lösungsansätze, um gemeinsame Vertriebsziele zu erreichen. Seine Expertise ermöglicht es, maßgeschneiderte Strategien zu erarbeiten, die den Erfolg unserer Partnerschaften nachhaltig fördern.
Aktuell suchen wir ein weiteres Teammitglied, welches sich bestens im Bereich der professionellen Ketten-Gastronomie und des Foodservice-Markts auskennt. Durch die Analyse von Markt- und Shopper-Insights gestaltet er gemeinsam mit dem On Premise Key Account Team effektive Produktplatzierungen und Marketingmaßnahmen bei unseren Kunden. Darüber hinaus trägt er aktiv zur Erstellung des jährlichen On-Premise-Geschäftsplans bei, indem er relevante Erkenntnisse identifiziert und daraus umsetzbare Aktivitäten, Programme und Strategien entwickelt.
DIE ROLLE
Persönliche Stärken einsetzen
Verantwortungsbereiche und Aufgaben, in denen etwas bewegt werden kann:
* Kontinuierliche Analyse von Daten aus internen und externen Quellen, wie beispielsweise IRI und GfK, um wertvolle Markt- und Shopper-Insights sowie aktuelle Verbrauchertrends zu identifizieren. Dabei beobachtet er permanent die Entwicklungen und Trends im Markt und sucht aktiv nach neuen Geschäftsmöglichkeiten sowie innovativen Ansätzen, um die Markenpräsenz nachhaltig zu stärken. Die gewonnenen Daten nutzt er gezielt, um Schlüsselinitiativen voranzutreiben und einzigartige, spezifische Chancen für das Unternehmen zu schaffen. Zudem bewertet er die Performance von Marketingmaßnahmen und Kampagnen im entsprechenden Bereich, um deren Effektivität zu messen und zu optimieren. Ein weiterer Schwerpunkt seiner Tätigkeit ist die Analyse der Aktivitäten und Strategien der Wettbewerber, um stets einen Schritt voraus zu sein.
* Der Trade Marketing On Premise Manager - QSR ist verantwortlich für die Planung, Entwicklung und Steuerung von B2C-Marketingkonzepten in den Bereichen Gastronomie, QSR und Systemgastronomie. Dabei entwickelt er gezielte Initiativen und passt nationale Kampagnen an die spezifischen Anforderungen dieser Bereiche an. Ein zentraler Bestandteil seiner Arbeit ist die Konzeption von POS- und Consumer-Activation-Maßnahmen, die optimal auf die Bedürfnisse der Kunden abgestimmt sind. Darüber hinaus bereitet er Analysen und Empfehlungen für Kategorie- und Sortimentsbesprechungen sowie für Kundenpräsentationen vor, stets in enger Abstimmung mit dem Category-Management-Team. In Zusammenarbeit mit den Kunden und dem Key Account Team erstellt er maßgeschneiderte Verkaufsstrategien, die sowohl auf die Kundenanforderungen als auch auf die übergeordneten Unternehmensziele abgestimmt sind.
* Die Position arbeitet eng und zuverlässig mit internen und externen Stakeholdern zusammen, um eine reibungslose Abstimmung und Umsetzung von Projekten sicherzustellen. In enger Kooperation mit dem On Premise Key Account Team entwickelt und realisiert er kundenspezifische POS-Materialien sowie Below-the-Line-Kampagnen, die auf die individuellen Anforderungen der Kunden zugeschnitten sind. Ein weiterer Schwerpunkt seiner Tätigkeit liegt im Best Practice Sharing innerhalb des gesamten On Premise Teams, um Initiativen nachhaltig, effizient und konsistent umzusetzen. Zudem unterstützt und schult er das Sales-Team, damit die Red Bull Markenstrategie optimal im Markt implementiert wird und langfristig erfolgreich bleibt.
* Unterstützung des On Premise Marketing Teams bei der Entwicklung leistungsstarker Konzepte, die speziell auf die Branche zugeschnitten sind. Ziel ist es, die Wahrnehmung der Marke zu stärken und gleichzeitig den Umsatz in den Accounts sowie bei Veranstaltungen zu steigern. Dabei legt er großen Wert auf den Aufbau und die Pflege eines starken und effektiven Netzwerks mit externen Agenturen, wichtigen Influencern und nationalen Entscheidungsträgern aus den Bereichen QSR und Systemgastronomie. Dieses Netzwerk dient dazu, neue Kooperationsmöglichkeiten zu identifizieren und innovative Partnerschaften zu fördern.
* Die Rolle ist verantwortlich für die Planung, Überwachung und Optimierung des Budgets für sämtliche Aktivitäten im Catering-Bereich. Dabei steht die Sicherstellung einer kosteneffizienten Umsetzung von Projekten und Initiativen im Vordergrund, um maximale Effektivität und nachhaltige Ergebnisse zu gewährleisten.
EXPERTISE
Hier zählen Erfahrung und bisher erbrachte Leistungen
Für die Rolle relevant:
* Erfolgreich abgeschlossenes betriebs- oder wirtschaftswissenschaftliches Studium und/oder vergleichbare Ausbildung
* Fließende Deutsch- sowie sehr gute Englischkenntnisse in Wort & Schrift
* Gute Kenntnisse der Strukturen des Foodservice Marktes insbesondere QSR & Systemgastronomie
* Bewährte Fähigkeit, Strategien erfolgreich in die Praxis umzusetzen
* Verständnis von Verkaufsprozessen und Erfahrung in der Zusammenarbeit mit dem Vertrieb
* Planungs- und Projektmanagementkompetenzen sowie die Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu erledigen und Prioritäten zu setzen
* Fortgeschrittene Kenntnisse in Microsoft Excel und PowerPoint
* Hohes Maß an Eigenmotivation & Selbstständigkeit, sowie eine, innovative, lösungsorientierte Denkweise. „Hands-On-Mentalität" & Flexibilität
* Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten, einschließlich Präsentations- und Schulungskompetenzen
* Reisebereitschaft 20-30%