Aufrechterhaltung, Überwachung und Weiterentwicklung der Bereiche QM, QS und Labor Umsetzung des Qualitätsmanagementsystems Überwachung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, sowie div. Standards wie IFS, Bio uvm. Durchführen von internen Audits und Begleiten von externen Audits Kontrolle der gesamten Betriebshygiene und Arbeitssicherheit Weiterentwickeln und Verbessern des HACCP-Konzepts Reklamationsmanagement und Spezifikationswesen Beratung der Geschäftsführung hinsichtlich QM-Themen Ansprechpartner für Kunden für den Bereich Qualität Fachliche und disziplinarische Führung von 5 Mitarbeiter:innen